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北京这家上热搜的自助,吃13口就回本儿

经常登上点评热搜榜的自助店

主打乳山直供生蚝

生蚝随便拿、无限吃

秘制蒜蓉烤or高压锅清蒸

还有各种海鲜肉类甜品小吃

分分钟吃回本儿~


推荐单品

乳山直供生蚝、秘制蒜蓉酱烤蚝

清蒸海蛎子(生蚝)


店名:蚝英雄

坐标:苏州街、合生汇、小营



生蚝自由实现了


· 总上热搜的鲜生蚝自助 ·


蒜蒜给爱吃生蚝的盆友们找到了一家十分豪横的烤生蚝自助,他家最近也是频频登上点评网的热搜榜。来自山东乳山的大个儿生蚝不限量,随便吃。吃法可以选择自己加蒜蓉烤,或者让师傅用高压锅清蒸~


· 13口吃回本儿·


单人自助价格158元起

烤乳山生蚝北京的市价是12元左右/只

这么一算

吃13口就回本儿啦


· 一次拿个够 ·


自助柜台摆满了已经开好的生蚝们,8个一盘,沉甸甸的。想拿多少拿多少~(大家要量力而行,千万不要浪费喔)


· 自己动手烤 ·


拿来的生蚝自己烤,想吃什么火候儿的自己说了算。店里的烤网也不一般,比其他烧烤店的都要长一大截,可以足足排它两大溜生蚝,边烤边吃,不断供哈哈~


· 秘制蒜蓉酱 ·


最绝的莫过于每桌都有的这一大桶蒜蓉,烤生蚝的时候可以随便加!蒜蓉里还加了剁椒,增辣提鲜~



蒜蓉烤生蚝真的是烧烤界永恒的C位选手之一,肥美的蚝肉搭配香浓入味儿的蒜蓉,谁吃谁知道。


· 可选高压锅清蒸 ·

喜欢生蚝原汁原味的还可以直接让师傅给清蒸一锅。过8分钟左右就可以来拿了,师傅咔咔一开锅,还冒着热气儿呢,端走!这锅膛儿深,能装不少东西,除了生蚝还有扇贝~



生蚝来自山东乳山


· 原产地直供 ·


店里每天都有一座生蚝小山,是从原产地山东乳山运来的。生蚝养殖是乳山的特色产业,由于当地独特的海域条件和气候环境,乳山生蚝个儿大肉肥,味道鲜美~


· 明档现开 ·

现场开蚝


精心冲洗


开蚝的师傅们就站在生蚝自助柜台后,现场撬开生蚝、冲洗干净、装盘。最大程度保证你拿走的每盘生蚝都是刚开好、最新鲜的~


· 每天卖出1吨 ·


据说每天每家店都会卖出一吨左右的生蚝,爱蚝人士真的不在少数啊~



烧烤自助 不止生蚝

扇贝、蛏子、大虾、鱿鱼

牛排、五花肉、鸡翅、香肠

茄子、土豆、红薯、年糕

甜品、水果、小吃、凉菜

... ...


· 必拿①:扇贝、鸟贝 ·


扇贝和鸟贝也是海鲜烧烤的常客。扇贝是青岛小扇贝,别看个子小,肉质可是紧实鲜甜。推荐搭配蒜蓉粉丝烤来吃~


· 必拿② 大虾 ·


新鲜大虾壳肉紧挨彼此,剥好的虾肉都特别饱满,入口甜滋滋~


· 必拿③ 蛏子 ·


自助柜台上还有很多锡纸盒装的食物也不要错过!推荐这个香香辣辣的蛏子,也是个个儿都挺肥美,烤好后还蛮重口的~


· 必拿④ 各种肉类 ·


吃海鲜吃了半饱,可以再换换口味来点儿肉。大片的厚切五花肉、牛排、脆皮烤肠...蘸着店里秘制的烤肉酱和干料(调料也是自助),有那味儿了~


· 必拿⑤ 茄子 ·


蔬菜里烤茄子难度较高,可以让服务员帮忙。整条长茄子先放烤网上烤软,然后用小刀剖开,刷上配套的辣酱和秘制蒜蓉,再烤1分钟左右。香到你受不了的时候,基本上就可以开吃了!



哎呀,感觉再大的烤网都装不下他家这——么多品种的烧烤。不说了,我们先开吃啦!


温馨提示

· 烧烤自助不限量,但请大家量力而行,不要浪费食物哟;

· 自助价格原价178元/位,到店注册会员后:周一到周四是158元/位,周五到周日是168元/位。儿童(身高1米-1.3米)享半价,89元/位。


■ 店面信息 ■


店名:蚝英雄

自助价格原价178元/位

到店注册会员后:周一到周四158元/位

周五到周日168元/位

儿童(身高1米-1.3米)享半价89元/位


苏州街店

地址:苏州街18号长远天地大厦1层底商

营业时间:上午11:00-夜里24:00


合生汇店

地址:朝阳区西大望路21号合生汇购物中心B1-D01/02(21街区)

营业时间:上午11:00-晚22:00


小营店

地址:小营路11号2层201

营业时间:上午11:00-夜里24:00


延庆店(8.2即将开业)

地址:北京市延庆区延庆镇妫水北街环球新意百货2层


朝阳门店(即将开业)

地址:朝阳门外大街26-7号 朝外MEN写字中心B座

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