天气一热，很多人就会开始胃口不好，很多时间觉得似乎不吃东西自己也不会觉得饿，或者是本来想要去做东西吃，一看到厨房就没有了做饭的欲望，总想着休息一会，等饿了之后再去。
不知不觉间时间就过去，这样的情况久而久之我们的胃部就会变得不舒服，饮食不规律就会导致胃病的产生。届时只能慢慢的调养才能将我们的胃养回到最健康的状态，今天小编就来教大家一道养胃的好菜，茴香炒鸡蛋。
茴香是一个营养价值很高的蔬菜，因为它里面含有茴香油，有很好的养胃作用，还能够驱寒止痛，平时候没事就可以拿出来做做，对我们的健康大有益处。可以用来做饺子馅或者是菜饼都可以，也可以炒来吃，和鸡蛋的搭配可以有一个很不一样风味。
需要准备的食材有：茴香苗、鸡蛋、小葱、白糖、醋
步骤一：先将茴香苗的根部去除，我们只吃它比较嫩的叶茎部分，清洗干净后沥干水分，接着改刀切成小段。
步骤二：在碗中打入大约3个鸡蛋，滴入少量的白醋，放入适量的食盐、葱花，切记醋不要放太多，不然会影响鸡蛋的味道。将它们均匀的打散即可。
步骤三：起锅烧油，锅中放入比平时多一些的油，放入鸡蛋液，就和平时炒鸡蛋的做法一样，炒好备用。
步骤四：鸡蛋炒好以后就可以就可以将茴香苗倒进去，开大火炒至断生，加入鸡蛋一起翻炒。因为茴香本来就是一味香料，所以我们不需要再放多余的调料，只需要放一些的食盐调味即可。
这道菜很适合胃不好的人食用，不仅能养胃，还能补充营养、蛋白质，在养生的朋友一定不要错过。大家喜欢吃茴香吗？你们都最喜欢什么样的做法呢？欢迎在评论区里留言分享你的看法。
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