提到郑州 ，不知道大家对于这个城市有什么印象呢？郑州作为新一线城市，这些年的发展真的是有目共睹的，无论是城市建设还是整体gdp在中部城市乃至全国都是名列前茅的。不过我们今天重点不说郑州，我们来聊一聊郑州的美食吧，提到郑州美食你最先想到的是什么？黄河大鲤鱼，烩面，胡辣汤还是其他的？不过说到这确实还挺尴尬的，提到郑州的美食我也不能想到更多，不过光烩面和胡辣汤足以让我对这个城市有很深的好感，我今天要跟大家分享的就是郑州的胡辣汤，基本人人都会去吃的方中山胡辣汤。
方中山胡辣汤绝对算得上本地人最爱吃的美食之一了吧，如果你作为一个郑州人不知道方中山胡辣汤，那确实是有一些尴尬的。其实我本人是个安徽人，在安徽是没有这种胡辣汤的，我们有牛肉汤，也是很多安徽人早餐特爱吃的美食。后来我大学来到河南周口读书，有一次河南的同学就带我去喝胡辣汤，从此就爱上了，那种辣辣爽爽的感觉真的是让人兴奋和刺激，于是我每次来到河南我都会想着去找一家好喝的胡辣汤感受一下。
介绍之前，我们还是先来了解了解胡辣汤吧，俗话说的话，吃到一个美食了解一个历史。大家都知道，胡辣汤是河南很有代表性的美食，也称为辣糊汤，它是源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，所以我们在河南旅游的时候会看到很多逍遥镇胡辣汤的店面，这算得上是胡辣汤的鼻祖。简单来说，胡辣汤是由很多种中草药按照一定的比例配制的汤料，再加上胡椒和辣椒还有骨头汤做底料熬制而成。因为其麻辣鲜香的特点，所以特别的有营养又开胃。
为什么会推荐方中山胡辣汤呢，或许是我这么多年喝习惯了。当然我知道在河南，好喝的胡辣汤不止方中山，很多不知名的小店味道确实很独特的。而方中山胡辣汤主要以鲜香麻辣为特色，配料有木耳豆腐牛肉羊肉等，辣味十足，每一口都很带感，再吃到一块牛羊肉，肉的香味和汤的辣味在嘴角扩散开来，真的回味无穷。
或许是因为方中山确实品质比较好，而且有很有历史，老板善于营销，走进店里你就能发现墙上有很多老板和明星名人的合影，很是吸引人关注。当然，方中山不仅仅只有胡辣汤，其实他们家还特别有特色的牛肉水煎包 牛肉盒 油饼等很多有特色的早餐，价格便宜，口碑相传，方中山也就成了本地人最爱的一家美食店。
说到这里，或许很多人会说方中山是不是又花钱找人做广告了，其实并没有，我只是作为一个普通的消费者，品尝到美食，就想给大家推荐一下。而且很多人都知道，方中山胡辣汤这些年在河南发展得确实很好，一个门店接着一个开，而且生意照常很火爆，这个是有目共睹的。最后小编想问，提到郑州美食，你还有什么特色美食店要推荐的吗？你最喜欢郑州哪家胡辣汤，可以分享分享哦。我是谢徐疯子，一个不知名旅游自媒体，愿我的文字和图片能给你平凡的生活增添些许温暖，感谢关注。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/3132591.html