你是否曾幻想过挎上背包,踏入绿皮车厢,晃荡几天几夜来到美丽的新疆?新疆的美,不言自喻,广阔的草地,路过的羊群,无一不让你感觉到来到了人间仙境。再者来说,新疆的特产则是本土文明的传承,值得我们一试。
新疆特产吊死杏干
新疆有一种水果叫做吊干杏,又称为 “ 树上杏干”,俗称“吊死干杏”,是树上自然风干的杏子的俗名。吊死干杏是新疆的特产,因为杏子成熟之后如果没有人采摘的话,这种小甜杏是不会自然脱落的,而是会在树上自然风干。这样在树上自然风干的小杏干就被人们形象的称之为吊死干杏。
而且吊干杏风干之后,虽然外表很丑,但是吃起来是很甜,可以直接吃,也可以泡茶喝,味道都很好,不过不管是直接吃还是泡茶,最后一定要记得吃掉里面的杏仁,味道那么好,不吃可太亏了。
新疆特产若羌灰枣
新疆若羌灰枣个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香。新疆若羌灰枣多种食用方法,开袋即食,也可以用开水浸泡几分钟后饮用,羌枣口感软糯,甜香可口,煲汤,熬粥、煮养生茶都是不错的选择。
从外观上看,真正的若羌灰枣是紫红色,而不是深红色,枣子看起来很有肉感,因为若羌灰枣肉厚核小。若羌灰枣是树上自然吊干,肉质瓷实且富有弹性,稍用力捏下去不容易捏到枣核,手松开后枣果会迅速弹起来。
新疆阿克苏纸皮核桃
这款薄皮核桃,来自阿克苏产区。纸皮核桃品质可溯源,中国核桃之乡,挑选北纬39度黄金线。16小时超长日照,光合作用充分。冰川雪水灌溉,富含矿物质元素。昼夜温差20度,利于糖分沉淀。
壳薄如纸,果仁饱满,与你一纸相隔的纯正美味,一捏即开的饱满圆润。清水漂洗,拒绝漂白。吃起来是非常安全有保证。
新疆特产桑葚干
新鲜桑葚,那黑黑的、饱满的果实,轻轻一咬,汁水就在唇齿之间蔓延开,清甜可口。不仅好吃,桑葚还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等,营养丰富,对身体很有益处。
制成桑葚干后,每粒果干都保留得很完整,没有碎块、杂质,色泽自然黑亮,果肉饱满。它可以直接吃,脆而不硬,有自然甘甜的滋味,一点也不输给新鲜桑葚!
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