风味抹茶双薯泥
保存期限：冷藏约2天
抹茶粉香气特殊，色泽翠绿，只需撒上一点点，顿时令整道沙拉更加诱人。红薯、紫薯富含质地温和的膳食纤维，具有通便排毒、养护肠胃的作用。红薯的必需氨基酸含量高，有“长寿食品”之誉。
紫薯中的花青素对心血管疾病有预防作用。抹茶中含茶多酚，能够再生人体内的高效抗氧化物质，增强机体免疫力，同时还跟眼睛的健康和美容有莫大的关系，其“绿色”本质受到爱美女性的青睐。
材料
红薯50克，紫薯50克，草莓（去蒂后切小块）4颗，橙子（去薄皮后切块）1/2个，抹茶粉少许
酱料
酸奶1/2杯
做法
1.红薯、紫薯放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉，压成泥状。
2.将一半酸奶倒入玻璃罐中，再依次放入紫薯泥、红薯泥、草莓、橙子。
3.倒入另一半酸奶，撒上抹茶粉。
甜蜜鲜果龟苓膏
保存期限：冷藏约2～3天
蜜豆、山楂片、芒果都是龟苓膏的“完美伴侣”，一起吃也很和谐。椰汁是中医记载的“养生第一果汁”，是极好的清凉解渴之品。
龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，是为人们所熟知的清热解毒、消除暗疮、润肠通便的佳品。蜜豆富含淀粉，被李时珍称为“心之谷”，能清心养神。蜂蜜所含矿物质种类多样，也有助安神补血。椰汁、蜂蜜能稍微减轻龟苓膏的苦味，使其更容易入口。
材料
龟苓膏（切成小块）150克，芒果（切成小块）1/4个，桃子（切成小块）1/2个，蜜豆2大匙，山楂片（掰碎）1大匙
酱料
椰汁1/2杯，蜂蜜2大匙
做法
1.将椰汁、蜂蜜倒入玻璃罐中，再放入切好的龟苓膏。
2.放入芒果、桃子，最后撒上蜜豆、山楂片。
椰汁果球西米露
保存期限：冷藏约2天
西米有温中健脾、改善消化不良的功效，夏天来一罐鲜果西米露，既能解暑，又能养护脾胃。
材料
西米25克，猕猴桃1个，火龙果1/2个，哈密瓜1/4个，西瓜1/4个，薄荷叶适量
酱料
椰汁1/3杯
做法
1.将西米倒入沸水中，边煮边搅拌，煮至西米中还剩一个小白点时，关火加盖焖15分钟。
2.捞出已变透明的西米，放入凉水中浸泡片刻，再捞出，沥干水分。
3.用挖勺将猕猴桃、火龙果、哈密瓜、西瓜的果肉挖成小圆球。
4.将椰汁倒入玻璃罐中，再依次放入西米、猕猴桃球、火龙果球、哈密瓜球、西瓜球，最后放上薄荷叶。
抹茶牛奶西米露
保存期限：冷藏约2天
材料
西米25克，橙子（切成小块）1/2个，木瓜（切成小块）1/4个，草莓（去蒂后切块）5颗，蓝莓8～10颗，杏仁片1大匙
酱料
牛奶1/3杯，抹茶粉1小匙
做法
1.将西米倒入沸水中，边煮边搅拌，煮至西米中还剩一个小白点时，关火加盖焖15分钟。
2.捞出已经变透明的西米，放入凉水中浸泡片刻，再捞出，沥干水分。
3.将抹茶粉倒入牛奶中拌匀，再倒入玻璃罐中。
4.依次将西米、木瓜、草莓、橙子、蓝莓放入玻璃罐中，最后撒上杏仁片。
大枣莲子绿豆爽
保存期限：冷藏2～3天
加了莲子、大枣，并散发着奶香和淡淡桂花香的绿豆沙，你不想试试吗？红色的枣、白色的莲子、黄色的桂花，不仅能丰富绿豆沙的色彩，更能均衡其养。
绿豆沙吃到嘴里清香爽滑，并且容易消化，具有清热解毒、消暑止咳、利尿润肤等健康功效，是老幼皆宜的健康饮品，尤其受到爱美女性的青睐。
如果再加入养血安神的大枣、健脾清心的莲子、润肺化痰的桂花、生津润肠的牛奶，营养就更全面了。
材料
绿豆（干燥）20克，莲子（干燥）20颗，大枣5颗，干桂花少许
酱料
牛奶1/2杯，蜂蜜2大匙
做法
1.绿豆、莲子用清水泡发，煮至熟，捞出，晾凉。
2.大枣对半切开，去核，再切成小块。
3.将牛奶倒入玻璃罐中，再放入大枣、绿豆、莲子。
4.淋上蜂蜜，最后撒上干桂花。
果心奥利奥盆栽
保存期限：冷藏约1天
一罐好吃又好玩的沙拉，从上面看像一个“小盆栽”，从侧面看像缤纷的彩虹。满足你对甜食渴望，又有多种水果为你补足水分、维生素、膳食纤维。奥利奥盆栽是一种好吃又有趣的甜点，让人一看到就忍不住跃跃欲试。
可是奶油加巧克力饼干的搭配，又让不少想要保持身材的女性望而却步，其实只要花点小心思，把“盆栽”下面的大部分奶油换成新鲜水果，就可以两全其美了。
材料
奥利奥饼干40克，淡奶油1杯，白糖20克，猕猴桃（切成小块）1个，草莓（切成小块）4颗，芒果（切成小块）1/2个
做法
1.奥利奥饼干取巧克力部分，放入保鲜袋中敲碎成粉末。
2.取一个较大的容器，倒入淡奶油、白糖，用电动搅拌机打发至奶油不能流动为止。
3.将打发好的奶油装入裱花袋中，在裱花袋尖端剪开一个直径约为1厘米的小口。
4.将一半奥利奥碎放入玻璃罐中，挤入一层奶油，放入什锦水果。
5.再挤入一层奶油，放入另一半奥利奥碎。最后点缀几块水果即可。
草莓坚果奶油千层
保存期限：冷藏约1天
坚果中的油脂是对人体有益的不饱和脂肪酸，平时应适量摄取。多种坚果碎搭配草莓，营养味道都满分。
材料
淡奶油1杯，白糖20克，核桃仁（碾碎）2大匙，瓜子仁（碾碎）2大匙，杏仁（碾碎）2大匙，草莓（切成4等分）4颗
做法
1.取一个较大的容器，倒入淡奶油、白糖，用电动搅拌机打发至奶油不能流动为止。
2.将打发好的奶油装入裱花袋中，在裱花袋尖端剪开一个直径约为1厘米的小口。
3.所有的坚果碎混合均匀，将其中三分之一倒入玻璃罐中，挤入一层奶油。
4.放上一半草莓，铺入三分之一坚果碎，再挤入一层奶油。
5.放上剩下的草莓，撒上剩下的坚果碎即可。
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