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八个半月婴儿辅食1:西兰花糕

佳依已经八个半月了,最近迷上了吃馒头,撕一小口放嘴里,用嘴里仅有的四颗牙慢慢品味,一会就满足的咽下去,然后伸手跟大人要。但是馒头毕竟营养太单一了,我就看各种短视频,学会了这道西兰花糕。

首先把西兰花在盐水里泡十分钟,捞出后焯水至熟,再放进料理机里,加入一个鸡蛋,打碎。

然后把西兰花和鸡蛋糊倒进一个碗里,加入一勺面粉和一勺奶粉(调味用的,毕竟西兰花没什么味道),搅拌均匀。

第三步是在玻璃碗底和四周刷一层油,把糊糊倒进碗里,上面盖一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个眼,上锅蒸十五分钟。

最后把蒸好后的糕倒扣进一个稍大点的平底盘里,用牙签切成合适的大小,放到温度合适的时候直接让宝宝自己抓着吃就可以了。



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