我们仔细看身边的常吃的蔬菜，会发现其实茼蒿虽然也常见，不过并不算常吃的蔬菜。放在古代，茼蒿是御用的蔬菜，因此，茼蒿也被称为“皇帝菜”，有“蒿之清气，菊之甘香”的说法。
茼蒿是一种养生菜，它含有丰富的维生素A，有辅助抵抗呼吸系统感染和润肺消痰的用处，它独特的气味也对平喘化浊有效果。它还含有氨基酸、丰富的钾钠等矿物质，以及四种强化心脏的药效成分，有美肌养心的作用。
除此之外，经常食用茼蒿还能安神健脑、消肿利尿、促进食欲、预防便秘和去除胆固醇等作用。农民种植茼蒿要高产，要从四方面着手：
一、选择品种。
农村里农民常种植的茼蒿品种有两种，分别是小叶茼蒿和大叶茼蒿。小叶茼蒿生长快且耐寒、香味也较浓，不过产量稍低。大叶茼蒿的品种较好，生长慢却产量高，市场行情和价格都较好。
二、环境选择。
茼蒿是一种喜寒不喜高温的蔬菜，适宜它生长的温度是17~20℃，当温度高于29℃时，它的生长就受到限制而生长缓慢。除此之外，它对土壤、光照、水分的要求都不严格，一般的条件下它就能较好生长。
三、种植技术。
茼蒿可以在春秋冬一年三种，2~4月、8~9月和10~11月是茼蒿三季的种植时间。土地在种前整地成畦后，畦一般宽1.6米左右，选择在土壤深厚、肥沃疏松且排水方便的沙质土壤是茼蒿高产基础。
播种前适合先浸种催芽，方法是将种子放置在温室中浸种24小时后，捞出催芽。在种子发芽后就可以播种，一般采用直播、散播和条播的播种方式。茼蒿在播种7天后就能出苗，当苗长两三张真叶后就开始间苗，间苗保持苗与苗的间距在五六厘米。
四、病虫防治。
一般农民种植茼蒿的病害，主要是炭疽病和霜霉病。治理的方法是在发病时用1000倍液的普立克喷雾治理。
茼蒿的主要害虫是蚜虫，在茼蒿出现蚜虫是用1500倍液的吡虫啉来喷洒防治
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/2422228.html