所有的疾病，只要一沾癌字，都足以让人闻之色变。
肝癌，被称为"百癌之王"。
因为肝脏特殊的生理结构，本身并没有痛感神经，所以肝癌"隐匿性"很强，一经发现，大多已经是中晚期。
深夜，一位中年男子抱着9岁女儿匆匆进了医院。
女孩一直痛苦的捂着肚子，疼痛已经把她折磨的面无血色。医生赶紧为女孩做了检查，结果竟是肝癌。
男子一听，顿时眼前一黑，晕倒过去。医生又安排男子进行急诊，结果令人大吃一惊，男子也确诊肝癌。
为什么父女二人竟同时确诊肝癌呢？
原来，男子姓李，今年35岁，是一家小水果摊的老板。因为家境贫寒，老婆早几年就离开了他。李先生一个人既当爹又当妈非常辛苦。
为了就近照顾女儿，李先生在学校附近租了一间房子卖起了水果。天气炎热，水果卖不完经常烂掉。他不舍得扔掉，就把烂水果洗洗削削和女儿继续吃。
因为经常需要半夜进货，工作时间又长，担心女儿不能及时吃上饭，他总是一次性做一大锅，下一顿热热接着吃。
病发前段时间，女儿经常感觉肚子疼，吃了止疼药就没事了，他也没在意。没想到这天女儿竟差点疼晕过去，他这才意识到事情的严重性，只是没想到竟招惹了肝癌。
医生叹息道：这2种食物天天吃，伤肝又害命啊。
食物1：腐烂水果
很多人像李先生一样，觉得水果烂了切除掉变质部分就好了，这是非常危险的。
腐烂水果中会滋生一种叫黄曲霉素的毒素，这种毒素被世界卫生组织称为"一级致癌物"，一旦进入人体，会导致肝脏迅速纤维化，引发肝细胞变性，诱发肝癌。
一次性摄入20ug黄曲霉素会直接致人死亡。
除了腐烂水果，霉变食物、发苦坚果、过期酸奶等，都是黄曲霉素的"重灾区"。这类食物要尽快扔掉，不可盲目节俭危害生命。
食物2：剩菜剩饭
很多人经常说我天天吃剩菜剩饭怎么没事呢？
没事就是最好的事，但是不可否认的是长期吃剩菜剩饭对身体的损伤非常大。
食物经过长时间的放置，会滋生亚硝酸盐。进入人体后，和胺类物质结合，会产生大量的亚硝酸铵。
亚硝酸铵是一种强致癌物，需要肝脏分解才能代谢出体外，导致肝脏负担加重的同时，也增加了肝脏癌变的几率。
特别是夏季，天气炎热，病菌的繁衍速度极快，对身体的危害也更大。
建议，饭菜最好控制量，减少剩菜剩饭的产生。放置超过10小时的饭菜最好丢弃。
保护肝脏，拒绝癌变，切记4件事。
第1件：自查
任何疾病的发生都不是一朝一夕的，肝脏病变前身体会有多处异常，若能警惕，可最大程度的减轻肝脏损伤。
1、肝区疼痛
肝脏周围有一层肝包膜，肝脏肿瘤增长变大，会拉扯到肝包膜引发疼痛。
2、蜘蛛痣
肝脏对雌激素的灭活能力减弱，雌激素在毛细血管聚集会导致血管扩张，引发蜘蛛痣。
3、巩膜发黄
肝功能下降后，血液胆红素含量超标，会引发黄疸，导致巩膜发黄、皮肤发黄、尿液发黄。
第2件：补充营养
补充硒元素
缺硒是肝病变的重要因素。
缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，使肝细胞的防御力受到破坏。而一旦肝有损伤，就更容易沉积毒素。
补硒，说白了就是补充抑制肝病变的物质。
一些富含硒的食材，我们可以泡水喝，像各种白茶、绿茶、乌龙茶、元芙菊等，坚持饮用，也能促进肝细胞生长、保护肝脏。
其中元芙菊中不仅含有丰富的硒元素，还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质，晒干后泡水喝，有助修复受损肝细胞、抵御肝脏损伤、减轻肝脏负担。
在我国，元芙菊主要产自河南云台山，去云台旅游的，不妨带点儿回家。
第3件：改变不良习惯
1、酗酒
酒精代谢主要是肝脏的责任，长期酗酒肝脏不能及时分解完，产生的乙醛会大肆毒害肝细胞，导致肝炎→肝硬化→肝癌。
2、熬夜
睡眠不足会影响肝脏自我修复，降低抗击病毒的能力，加速肝脏损伤。
3、生气
肝主疏泄，长期生气会导致肝气郁结、肝火旺盛，都导致肝脏生理功能紊乱。
第4件：及时就医
很多人生病了第一时间不是去医院，而是自己去药店拿药。
或者拖到实在受不了了再去看病。
这是非常不对的，是药三分毒，都需要经由肝脏代谢，无形中加重了肝脏的分解负担，增加了肝毒堆积。
建议，生病了最好及时就医，以免错过治疗的最佳时机。
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