腊八粥有哪些食材？过了腊八就是年，腊八节记得喝这碗腊八粥
小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年！
到了腊月，离过年也就不远了，腊月是一年的最后一个月，离过年不到30天的时间，大家心情都比较激动，小孩子更加开心。都经历过小时候，都知道小孩子很喜欢过年，每次临近过年，他们都很激动。
腊八快乐，福顺安康✨
腊八就是腊月初八，到了腊八就离过年更近了一步，民间有民谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上蒸一宿，大年初一去拜年。”
从腊八开始，人们一直在为过年做准备，而腊八节也是相当重要的一个节日，主要流传于北方，而且还有很多习俗。相传腊八是佛祖释迦牟尼成道之日，所以又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。在腊八节这一天，人们会煮腊八粥，腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是多种食材熬煮而成的粥。
人们在腊八节和腊八粥的传统历史悠久，一直到现在，人们一直传承着这个习俗，那么大家都知道腊八粥有哪些食材吗？
很多地方都有喝腊八粥的习俗，而用料都有不同，基本上都是这些：大米、小米、糯米、紫米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、红枣、花生、莲子、枸杞、栗子、杏仁、核桃、葡萄干等等，所谓的腊八粥不是八种食材，是许多食材搭配在一起的。
【腊八粥的做法】
我们可以根据自己的喜好熬腊八粥，简单选择一些食材，比如红小豆、绿豆、黑豆、花生、薏米、莲子、麦仁、黑米、香米、糯米、红米、桂圆、冰糖和红枣。
然后将薏米、红豆、绿豆、黑豆、莲子和花生浸泡水里3个小时。
再把麦仁、香米、红米、糯米和黑米浸泡水里2个小时。
接着先把豆类食材下锅，加水先熬煮30分钟，然后放入米类食材，继续熬煮，熬煮浓稠，最后加红枣和桂圆，再加冰糖熬煮，熬煮10分钟即可。
腊八节快到了，记得喝这碗腊八粥，不仅是一个习俗，而且腊八粥食材营养都很丰富。食材都属于粗粮，平时也可以多喝，食材更加自己喜好选择搭配。
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