我们家两个孩子都很喜欢吃炒饭,我也会经常炒给她们吃,不仅快捷省事,而且还可以解决不爱吃蔬菜的问题。我们家的炒饭花样并不固定,今天的晚饭就是最简单版本的炒饭,加蛋和蔬菜,因为要配排骨汤一起吃,就没再加另外的肉(其实就是冰箱有什么材料就拿什么来做)。宝妈们在给孩子们做的时候,可以加肉末、虾仁或者牛肉等等给宝宝增加营养。
材料准备:豇豆几根,胡萝卜小半根,鸡蛋两颗,小葱一根,剩米饭适量
因为豇豆不易熟,我先切碎放微波炉里加热了一分钟,拿出待用
胡萝卜切碎,葱切葱花
热锅放油,打入鸡蛋炒散
放入胡萝卜丁和碎豇豆翻炒十秒,加入剩米饭炒散,放少许食盐调味,宝宝吃的千万不要太咸
最后起锅盛盘就可以食用了,这样做炒好的饭松软又美味,配上一碗汤特别简单省事,宝宝还爱吃。(配汤可参考我的上上条头条:宝宝都爱喝的山药玉米排骨汤)
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