炎热的夏季到了，很多宝宝在这个季节胃口普遍不好，这就是人们常说的苦夏。一个夏天过去，能发现宝宝明显瘦了，让很多宝妈心疼不已。
宝宝夏季胃口差，家政人员来帮忙。辅食做得好，宝宝吃完还想要，妈妈再也不用担心宝宝的吃饭问题了！
1、米汤胡萝卜泥
原料：
大米汤适量、胡萝卜半根。
做法：
1、胡萝卜切块、煮熟，碾压成泥。
2、加入适量大米汤搅拌均匀即可。
营养价值：
胡萝卜含丰富的胡萝卜素，进入人体后在肠道和肝脏内可转化为维生素 A，对宝宝的成长发育极为有利。
2、大米冬瓜粥
原料：
大米50克、冬瓜20克。
做法：
1、大米淘洗干净，浸泡1小时。
2、冬瓜洗净，去皮，切成小丁。
3、将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。
营养价值：
冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分，且钾盐含量低，能满足宝宝多样的营养需求。
3、南瓜燕麦粥
原料：
燕麦30克、南瓜50克。
做法：
1、南瓜洗净，削皮，切小块。
2、南瓜放入锅中，小火煮8分钟，再加入燕麦，继续小火煮2分钟即可。
营养价值：
燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素，与其他粗粮相比，其所含人体必需的8种氨基酸均居首位。而且在调理消化道功能方面，所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著。特别适合便秘的宝宝食用。
4、鸡肉香菇粥
原料：
香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量。
做法：
1、香菇用水泡发洗净切丝；鸡肉切丁；豆腐压成泥；西蓝花烫熟切碎；生鸡蛋黄搅匀。
2、高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。
3、再次煮开，下豆腐泥、西蓝花末和蛋液，煮3分钟即可。
营养价值：
香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶，这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。
5、番茄牛肉面
原料：
番茄1个、牛肉200克、面条适量。
做法：
1、西红柿放入开水中去皮，然后切成小块。
2、牛肉切成小块，用开水焯一下去血沫。
3、另起锅将牛肉放入锅中翻炒2分钟，加入生姜、生抽，冰糖两粒，炒匀，然后把番茄倒进去，翻炒。
4、倒入没过牛肉块的清水，大火烧开转小火焖20分钟，加一滴老抽，收汁。
5、面条单独煮熟捞出，码上茄汁牛肉，滴适量香油，撒上葱花即可。
营养价值：
西红柿中含有丰富的维生素A、C以及适合人体吸收的葡萄糖，具有开胃消食、生津止渴的作用。牛肉中的蛋白质、膳食纤维及矿物质，有利于宝宝的消化吸收。
6、牛肉南瓜粥
原料：
南瓜100克、牛肉100克、大米适量。
做法：
1、南瓜去皮，洗净，切成丁；牛肉洗净切成小丁，焯水后捞出。
2、在锅内放入适量水和米，大火煮开后放入牛肉丁。
3、煮沸后，转小火煲约两小时，牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
营养价值：
牛肉富含蛋白质、氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁含量也很高，所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。
7、鸡肝西兰花粥
原料：
鸡肝1块、西蓝花2小朵、大米适量。
做法：
1、鸡肝焯水；西蓝花焯熟；然后把两种食材都切碎。
2、大米淘好，放入电饭锅，快熟时放入鸡肝，出锅时放西蓝花搅拌好即可。
营养价值：
鸡肝不仅含有大量的铁，其维生素A的含量更是惊人，超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝，可以使眼睛明亮，精力充沛。
8、骨汤红枣粥
原料：
大骨汤适量，红枣3颗，大米，葱，姜片，精盐，醋，深绿色青菜2朵。
做法：
1、将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水。
2、红枣洗净去核、葱切段，姜切片。
3、锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。
4、撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时。
5、汤煲好后，放少量盐调味。青菜切成碎末备用。
6、大米洗净，用煲好的汤煮粥。粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。
营养价值：
骨汤中含有大量的铁、钙、磷等微量元素，有利于促进宝宝的新陈代谢。红枣中的B族维生素、胡萝卜素等物质，具有补血安神的作用，能缓解宝宝夏季的烦躁不安。
夏季辅食讲究清淡、爽口，同时又要符合宝宝的胃口。家政人员注意了，以上几种辅食，深受宝宝喜爱，收藏起来准没错！
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