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海边的人都是这样吃面条,虾和贝丁的鲜美融合在一起,吃了还想吃

七月今天给大家分享“鲜虾贝丁炒面”,在外面这一份要卖50,还吃不过瘾,今天自己在家做起来,既便宜又干净,赶紧学起来吧

准备原料:

贝丁、鲜虾、面条、鸡蛋、胡椒粉、蒜末、辣椒、老抽、味精、味极鲜、

步骤第一步:青红彩椒切段,取芯,切成丝备用

面条沸水下锅,煮开

煮开之后加入凉水,继续煮开(可以让面条熟透但又不糊)

第二次煮开后,再加入凉水煮开

第三次煮开后就可以将面条捞出,放入凉水中 搅拌备用

第二步:虾和贝丁用热水焯一下

第三步:热锅倒油,加入蒜末爆锅

打入一个鸡蛋,炒碎

加入胡椒粉、味极鲜翻炒

加入虾和贝丁继续翻炒

加入面条

最后加入味精、老抽和辣椒丝

翻炒均匀就可以出锅啦~

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