中国自古以来就是民以食为天，人民依靠粮食而活，说明了民食的重要性，更别说古代的以农业为主了。粮食是国家根本，没有粮食就不要谈国家的稳定。春秋时期，齐国的政治家管仲在齐国主持改革图强的实践中就贯彻了他的粮食思想，实施了多项重视农业、重视粮食生产的政策。管仲的思想影响深远，后来的王朝就发展成了“农为政本，食乃民天”的国策。
说明了古代统治者对于粮食的重视。充足的人口为社会提供丰富的劳动力资源，几乎所有朝代的统治们都比较推崇的就是“重农抑商”重农抑商政策。也是由于我国古代的商人的地位较低，所以商业发展一般不遭到重视，经济发展历程较为缓慢。直到宋朝这种重农抑商的经济实际上没有继续发展下去，宋代的突破了时间上和空间上“市”的限制。
宋朝农业生产影响
汴京（今河南）时是宋朝当时的都城通常用“市井最盛”、“处处拥门”、“车马拥闻、不可驻足”来形容宋朝当时市的热闹。而重古至今自然灾害都是农业生产中问题，对于农业生产影响巨大。粮食安全关乎着社会的稳定和国家的安全。影响粮食安全的因素有很多例如，水灾、旱灾、蝗灾、鼠灾、疫疠、风灾、地震、山崩、兵灾、等十余种自然灾害都严重威胁着粮食安全水平。
宋朝为了应对各种自然灾害，保障粮食安全，在继承了各代皇帝注重粮食安全的基础上，加以发展、深化，提出了一系列保障粮食安全的思想，并将此付出实践。宋代无论在国内贸易还是在对外贸易，都取得了较大的成就。但是在巨大的经济重压下使处于农耕文明时期的宋国对农业不得不加倍重视。所以宋朝人民的在国家政策支持下农业生产技术有了很大的发展，宋朝政府在农业开发、粮食生产也有可圈可点之处。
宋朝在人口剧增的情况下颁布了一系列鼓励农业生产的政策，减少税收扩大耕地。但是这样的政策下，宋代的粮食生产也遭受着自然灾害的影响。水、旱、蝗是农业生产的巨大影响。两宋时期为公元 960—1279年，两宋前期和中期（公元 1200年前）为全球次气候适宜期(800～1200)。该时期为近 2000年最温暖的时期。
气候影响
西北欧风暴减少,暖而干,中国本国气候记录则显示公元 1200年前后的南宋进入了气候寒冷期。该时期是中国最冷时期之一。我国作为世界上缺水最严重的国家之一，人均占有量只占世界的四分之一。而且我国水资源分布不均衡，严重制约着农业的发展，南北方水资源分布也极不均匀。而宋朝的大部分国土在南方，气候条件、降水、热量、地理环境都较为优越。
我国古代气候分为几个阶段，每个阶段区间并不是绝对的温暖和寒冷，均有短暂起伏，而宋朝正处于第三次寒冷期约公元一千年的北宋到公元一千二百年的南宋时期。宋代的气温变化的整体趋势是：整体变冷，中间有温暖期，但是温暖期会变得越来越短。宋朝整个王朝前后经历了温暖-寒冷-温暖的冰火两重天，这种外部大环境的剧烈变化导致了宋朝灾害频发，客观上影响了宋朝的农业生产，给百姓带来了沉重的灾难，不同程度上消耗了宋廷大量精力、财力。
两宋时期相比其他朝代自然灾害发生的频率多了差不多有一倍。水灾 320年 628次。宋朝水灾频发严重影响宋朝的农业生产，可以说宋代是饱受水灾问题困扰，宋代一年四季都可能会发生水灾，但水灾主要分布在夏秋季节，其中以秋季最为明显，由于我国属于季风气候，所以这里 4月到 10是主要降水季节。
气候的复杂变化给宋朝带来严重的影响，其一是气候异常繁多；其二是自然灾害频发；两者结果最直接的体现就是农作物减产。两宋自然灾害发生的密度之高、别度之广、烈度之重可以说冠绝前朝。旱灾 320年 259次。如果说水灾在宋朝的发生率是排行第一那么旱灾就是宋朝的第二，旱灾发生率虽然没有水灾多，但旱灾对农作物的伤害程度却比水灾更大。
因为在水灾过后，只要持续时间不是太长，还是会留下一点庄稼，或者可以在水灾之后补种一些作物，不至于来年没有收成。但旱灾往往在之后的很长一段时间里颗粒无收，而且连人畜饮水都很困难，危害系数极大。而且当时宋朝人口剧增也是导致过渡垦殖，灾害频发的重要原因。蝗灾 320年 168次。俗话说“旱极而蝗”，“久旱比有蝗”。
旱灾和蝗灾一般都是一起发生，干旱会降低蝗虫卵的发病率，而提高蝗虫的成虫率。宋代因为靠近沿海所以水旱频发，而和旱灾一起发生的蝗灾也不少见。蝗虫密度高、破坏力很大，只要是蝗虫经过的地方几乎是寸草不生，农作物也会遭到破坏，而且一段时间之内长不出任何农作物。
对农业生产损失造成损失更为巨大，农民对此也束手无策，甚至影响封建社会的经济发展和政权稳定。蝗灾加重了朝廷的负担，也给百姓带来了痛苦，破坏了社会生产力。水、旱、蝗作为我国古代一直都是三大自然灾害，可以说是农业生产的绝对天敌。
结语：
作为农耕文明，无论怎么吹嘘宋朝工商业发达，不可否认农业仍是其根本。农业是封建王朝的立国之本、执政之基，力量之源。在我宋朝更是体现得明显。宋朝是中国历史上经济、文化、教育最繁荣的时代，达到了封建社会的巅峰。而宋朝商业发达，农业税赋很低，还鼓励垦荒。虽然水灾频发，宋代历朝皇帝都非常注重治水工作，坚持把治水工作纳入国家财政预算，专款专用，对于水患的治理也是可圈可点，效果较佳。
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