小伙伴们,不知道大家用不完的饺子皮是怎么处理的呢?弃之可惜,食之无味!今天犟犟就分享给大家一个十分新颖的饺子皮吃法——饺子皮蛋挞,让大家把剩下的饺子皮充分利用起来。而且它将中西方点心的做法结合到了极致,喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧!(宝妈们注意啦!!这款点心也特别适合做为宝宝的辅食呦~~)
食材:
牛奶200g,鸡蛋2个,白糖10g,饺子皮若干,纸杯若干
制作方法:
1.首先打入两个鸡蛋然后加入适量白糖和牛奶搅拌均匀,可以用筛子将较大颗粒过滤出来,这样会让蛋挞的口感更加细腻!
2.第二步将饺子皮放到放到准备好的纸杯中,如果没有这样的小纸杯也可以用一次性纸杯或者是蛋挞托都可以的。
3.把过滤好的蛋液倒入饺子皮底托中(如果是已经可以吃颗粒状食物的宝宝还可以在蛋液里面加入水果丁,味道会更好呢~),放入烤盘中摆放整齐。
4.烤箱用180℃的上下火预热3分钟,把准备好的饺子皮蛋挞放入烤箱里用180℃的上下火烤制25分钟,出炉就可以大快朵颐啦!(刚出炉的蛋挞要小心烫呦~)。
犟犟温馨小提示:在蛋液中添加水果丁或者是果脯时,一定要根据食用者的情况添加,因为颗粒状的物体在宝宝口中如果不经过咀嚼直接吞入可能会导致颗粒物进入宝宝的呼吸道,不利于宝宝的安全。
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