不少注重养生的小伙伴会关注食品中的糖含量市面上很多无糖饮品逐渐成为“新宠”:无糖咖啡、无糖功能性饮料……
无糖饮品真的健康吗?是否可以大量食用?
无糖饮品真的健康吗?
无糖饮料通常采用甜味剂来代替蔗糖,其甜度是白糖的几十倍甚至几百倍,所含能量却非常低。无糖饮料确实可称作是“零卡路里”饮品。
但是,喝这种饮品的人,体重还会照样增加。
有研究表明,甜味剂的甜味会让人感觉吃了含糖的食物,进而刺激人体产生胰岛素,导致血糖下降,让人产生饥饿感,食欲增强。
此外,由于饮用者觉得“喝的是零卡路里饮料”,下意识地放纵自己摄入过量食物,还会导致热量超标。
此外,“无糖”并非绝对意义上的零糖。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》,每100ml饮料中含糖≤0.5g,就可以标注为无糖饮料。
也就是说,如果一瓶500ml的无糖饮料中含有2.5g糖分,多喝几瓶照样摄入了不少糖分。
记住5点,远离“高糖”伤害
学会看食品标签
国标《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》规定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标注“低糖食品”;低于0.5克可标注“不含糖”或“无糖”。
- 配料表中糖排名越靠后,糖含量越低
- 碳水化合物含量不等于添加糖量
水果选不太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
糖和油不要一起吃
导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,一起吃容易导致收入大于支出。
喝饮料加奶别加糖
台湾《康健》杂志刊登的一项实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已经达到了人体每天摄入糖的上限。
如果实在想喝,可以在咖啡或红茶等饮料中加点鲜奶。
自己做做“减糖训练”
有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。
用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食,或者用蜂蜜和果汁代替糖,都可以使糖的摄入量减少一半。
在饮食方面要注重健康那么食品安全你可不能忽略哦快看看这些关于食品安全的题你都知道答案吗?
1
学校校园及周边食品安全监管到位是创建国家食品安全示范城市的一项基本要求,在学校校园及周边食品安全综合治理中,不包括下列哪一项 ( )
A.学校食堂、
幼儿园食堂
C.商场及游乐场食品
经营店
B.学校周边食品店
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C
2
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节.霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的( )
A.消化系统
C.呼吸系统
B.中枢神经系统
D.内分泌系统
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B
3
亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害.
A.绿色食品
C.富含维生素C的水果
B.新鲜蔬菜
D.各种杂粮
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C
4
夏季家中的案板,刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理 ( )
A.用沸水浇烫
C.用碱水刷洗
B.用流动水冲洗
D.用洗洁精刷洗
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A
5
铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿.用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒.(D)
A.酱油
C.醋
B.花椒面
D.味精
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C
6
动物及动物产品出售前要经过( )检疫.
A.工商部门
C.动物卫生监督机构
B.卫生部门
D.质量技术监督部门
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C
7
下列哪些死亡的水产品不能吃( )
A.甲鱼
C.A、B、D都是
B.鳝鱼
D.河蟹
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C
8
七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得( )
A.绦虫病
C.旋毛虫病
B.蛔虫病
D.肝吸虫病
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C
9
鸡肉在冰箱内的存放期限是( )
A.冷藏2-3天,
冷冻6个月
C.冷藏2-3天,
冷冻一年
B.冷藏1-2天,
冷冻6个月
D.冷藏5-7天,
冷冻1年
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C
10
牛肉在冰箱内的存放期限是( )
A.冷藏2-3天,
冷冻3个月
C.冷藏1-2天,
冷冻3个月
B.冷藏1-2天,
冷冻6个月
D.冷藏5-7天,
冷冻1年
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C
你都答对了吗?
在接下来的时间里最海口融媒还会给大家普及更多的食品安全小知识哦让我们一起携手创建国家食品安全示范城市
来源综合于:生命时报责编:刘彩云
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