这个周五帝都终于迎来了供暖季,室温大幅提升,体寒的我终于不用躲在冰凉的被窝里瑟瑟发抖啦,难得周末睡到自然醒。虽然起得稍微晚了些,但早餐也不能马虎。为了能够睡得踏实、吃得从容,早餐必须提前有所准备,这不,我头天晚上就将糯米和花生仁泡上了。这样早餐就能喝上一碗香喷喷热乎乎的营养饮品啦。
奶香花生糯米糊
众所周知,花生的营养价值很高,可与肉、蛋、奶等动物性食品相媲美。食用花生有健脾和胃、润肺化痰、抗衰老、增强记忆力的功效,有“长生果”的美誉。而糯米不仅可温暖脾胃,其粘糯的口感更是得到大家的喜爱。此外,在这款健康又美味的饮品中,我还使用了黑糖作为甜味剂。黑糖中蕴含着大量的营养物质,对肌肤的健康、营养有着独到的功效,可加速皮肤细胞的代谢,减少局部色素的异常堆积,可谓美容佳品。话不多说,咱们这就赶紧做起来吧!
食材清单:糯米50克、花生仁30克、黑糖15克、脱脂奶粉15克、饮用水500毫升。
糯米和花生仁提前一晚浸泡,这样第二天早上就可以直接拿来用了;块状黑糖切碎备用。
花生和糯米提前一晚浸泡
黑糖切碎
脱脂奶粉
制作方法:
第一步:我们将浸泡好的花生和糯米清洗干净,请入破壁机。
花生和糯米入破壁机
第二步:加入黑糖碎、奶粉。
加入黑糖碎和奶粉
第三步:加入500毫升的饮用水。
加水
第四步:破壁机选择米糊功能,按下启动键,机器将自行完成加热、搅打的工序。此时我们可以放心去洗漱,准备其他餐点,只待机器发出工作完成的提示音,即可舒舒服服地享用浓香细滑的奶香花生糯米糊了。
启动破壁机
打成米糊状并不完全是为了口感更细腻,还因为这样做更易于消化吸收,尤其适合家里有消化功能相对较差的老人和孩子的家庭食用。早餐来上这样热乎乎的一碗,暖心又暖胃,可比牛奶营养、好喝多了!
成品图1
成品图2
今天这款好做又好喝的奶香花生糯米糊,您觉得可还行?
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