夏季是多雨的季节，外面淅淅沥沥的下着小雨，一碗鲜香、温热的汤下肚，能抵得过任何的山珍海味。 其实煲汤完全不需要复杂的程序，食材丢进锅中炖煮，营养又美味的汤就能出锅了。 菌类含有多种人体所需的氨基酸，多种维生素、矿物质和膳食纤维，经常食用能提高人体免疫力。并且味道鲜美，用来炖汤更是顶级的食材之一。 而番茄提升了整道汤的口感，酸酸甜甜很爽口，感觉一小碗根本满足不了，食欲大开的满满大王。
By 满妈厨房宝宝辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 各种菌类 适量
- 番茄 一个
- 绿叶菜 适量
- 食盐 适量
- 植物油 少量
- 水 适量
做法步骤
1、各种菌类洗净切小块
2、番茄去皮，切小块
3、锅内加一点点油，加入番茄，炒香出汁
4、加入适量水
5、将切好的菌类倒入锅中
6、大火煮开，然后转小火煲30分钟
7、加入少量切好的绿叶菜和食盐，稍微搅拌一下出锅，这样，鲜香而有营养的番茄什锦菌汤就做好了
小贴士
1.将番茄在开水中烫一下就能轻松去皮 2.煲汤的火一定不要大，盖好盖，小火即可 3.绿叶菜主要为了搭配颜色，种类可自选，包菜、菠菜等均可
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