导语：有小孩子的家庭特别注意平时食物的营养搭配，以及食物的味道，因为小孩子一般都比较挑食，做得不好吃就坚决不吃。
很多家长拿他们没有办法，但是又担心营养不均衡，影响孩子发育。像胡萝卜就是这样一种食物，营养很是丰富，但很多孩子不喜欢吃。
胡萝卜别总炖煮烧，试试这个做法，挑食的“熊孩子”吃得很开心。这可能是你做胡萝卜方法的问题，因为很多孩子不喜欢胡萝卜本身的味道。
胡萝卜不只可以做菜，做汤。还可以和芹菜面粉一起做成蔬菜饼，这样的做法即香又有营养，孩子吃得可开心了。现在就给大家分享这道芹菜胡萝卜蔬菜饼，一起试试吧。
芹菜胡萝卜蔬菜饼
By 杰米
配料：
芹菜 一小把、胡萝卜 一根、鸡蛋 一个、面粉 适量
步骤1.剪下一小把芹菜和一根胡萝卜
步骤2.胡萝卜擦丝芹菜切碎面粉
步骤3.葱末
步骤4.调成糊状，放点十三香和油、盐
烹饪小贴士：
- 一定要切得很均匀。
- 胡萝卜干的好吃与否跟买来的胡萝卜本身有直接关系，烤之前要挑选好。食用功效1益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
- 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。
- 促进发育：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。
大家喜欢胡萝卜的这种吃法吗？
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