孩子不爱吃饭，特别是不爱吃蔬菜，可能是很多家长非常头疼的问题，多米也不例外。每次吃饭都要挑出所有蔬菜类的东西，连一丝丝葱花都不放过，嘴里还要大喊着“不吃菜菜”，真是让人着急死了。偶然的机会，因为家里剩了个茄子，也不知道怎么吃，索性跟米饭炒了炒，多米竟出奇的捧场，大口小口的吃完一碗。我现在就把这个方子分享给大家，食材简单、制作方便、孩子爱吃，有时间的话不妨一试。
需要的食材：茄子1个、肉末250g，米饭一碗、蒜瓣6—7个、耗油一勺、生抽半勺、盐适量。其他蔬菜适量（这个主要是为不爱吃菜的宝宝专门定制的，可根据自己喜好添加即可，红萝卜、竹笋、香菇、豆角、玉米粒等都是不错的选择，可以切的小一些，方便宝宝接受）。
制作步骤：
1、所有蔬菜洗净切丁，蒜瓣切末放一旁备用；
2、锅中倒油，油热后加入肉末，炒至变白，盛出备用；
3、锅中加入蒜末爆香，放入包括茄子在内的所有蔬菜翻炒，炒至茄子脱水变软、蔬菜基本成熟后；
4、放入刚刚炒好的肉末，并倒入耗油和生抽，翻炒均匀；
5、放入米饭翻炒均匀，根据个人口味加入适量的盐。（之前放过的调料都有咸味，再加上是给宝宝吃的，请酌情加盐）
6、盛入碗中，开吃！
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