作为一枚嗦粉专业户,定期发掘好吃的粉面自然是份内的事情啦,这不,最近又挖掘到了一家嗦粉店——『四有青年粉·面』!
一到饭点,就是满满的人人人人......
某评一搜,发现这家竟然还是北京有名的网红店,更是创下了一年卖出1000000碗的神话,看来宁波的嗦粉党们有福咯~
店内的环境属于简约风,通透的落地玻璃给人一种舒适明亮的感觉,嗦起粉来连心情都愉悦了许多!
湖南人对米粉的喜爱是毋庸置疑的,在湖南,大街小巷都能看到粉店的身影!于是四个有志青年立志要把米粉带向世界!
肉食爱好者一定会喜欢这碗全频道牛肉米粉,店里的招牌肉类全部汇集在里面了!
牛杂、牛腩、津市麻辣牛肉,满满一大碗肉一次全get!麻辣痛快的感觉真的爽翻了!
包裹着香辣汤底的米粉,搭配上带着卤煮入味的码子,让人忍不住一碗接一碗,完全停不下来!
津市麻辣牛肉米粉也是店里的招牌之一,因为码子而得名,有点像风干牛肉,咬起来硬硬的,要在汤汁里泡一会儿就会软一点,麻辣味儿也会更沁入汤汁!
津市麻辣牛肉、千页豆腐、黄金豆、青菜,味道+色彩的搭配,让整碗面感觉丰富了起来!
汤头很香,嗦上一口吸饱汤汁的米粉,混合着牛肉和黄金豆的香味,这味道就是引人犯罪啊~
要是不喜欢汤粉,店里还有干拌粉/面可以选,上面铺满了料,一碗下肚,真的很过瘾。
面上满满一层的鸡杂,挖上一勺都能在勺子里堆起一座小山来~
拌完的粉散发着油亮的光泽,莴苣与鸡杂点缀其中。柔软入味的碱面,滑过舌尖,溜入食道。
点拌面都会配上一碗猪骨汤,喝一口鲜汤,嗦一口拌面,一碗嗦完,只觉得意犹未尽。
当然,店里还提供免费加粉/面服务,不要客气,一定要吃饱了再走哦!
菌菇走地鸡是湖南经典的一道名菜,这道菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜的上乘之作,不吃辣的朋友选它就对了!
里面的鸡肉都是实打实的走地鸡,随便夹起一块都能看到细腻滑嫩的大块鸡肉~熬至金黄色的汤底也有一种很滋补的感觉!
面可以自己选择,圆粉/扁粉/面,选了没试过的扁粉,嗦上一口,回荡在口中的鲜香浓郁,让人难以忘怀~
除了鲜嫩的走地鸡菌菇,还有酸甜口感的西红柿牛腩也是爆款,小清新的外表下藏着鲜浓的味道!
上面肉眼可见的大块牛腩,咬上一口,软软的还有爆汁的感觉,味道非常鲜美。
一口汤下肚,浓郁的番茄味弥漫口腔。再吃一口面,不愧是精心挑选的米粉,筋道十足啊。
除了米粉系列之外,店里还有不少长沙本土小吃,都是鲜美米粉的绝佳搭档哦!
▲长沙臭豆腐
长沙黑色臭豆腐是必点的,外皮酥脆,里面还是个藏满了汁的小炸弹,一口下去,汤汁盈满口腔,真的很过瘾。
▲小四黑椒纯肉肠
真材实料的肉肠混合着黑椒,猪肉粒粒分明,烤到外皮焦黄,散发着独有的肉香,口感非常丰富,多等一秒都是折磨啊!
葱香小油条 、鲜肉藕夹、椒麻卤鸡爪......10余种特色小吃通通都不能错过哦!
嗦粉当然要配上个饮品才过瘾,店里有免费的芒果/葡萄/柳橙汁提供,可以无限量续杯哦!
除了免费的饮品,这家店独有的香蕉豆奶也很特别,融合了豆奶跟香蕉的香甜味,解渴又解辣。一碗粉一听豆奶,一人食刚刚好。
只要距离四有青年米粉(海曙区仓基街53号)5公里内还可以点到外卖哦。不管在家还是在办公室,打开外卖app,随手下一单,米粉趴就开起来了。
为了让大家吃到烫口的米粉,四有青年的粉在包装上也下了不少功夫。
汤粉分离的同时,在外面还包裹了一层保鲜膜,可以防止漏汤并保温。保证客人拿到外卖,里面的汤还是烫烫的。
团队还研发了一种螺旋压缩工艺,让米粉在无添加的状态下久放也不影响口感哦。
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开业惊喜折扣!
10月11日-12日全场5.5折
10月13日-14日全场6.6折
10月15日-16日全场7.7
-四有青年米粉·面-
店铺地址:海曙区仓基街53号
联系电话:13115743882
营业时间:08:30-21:00
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