天然“叶酸”找到了!上学季常给孩子吃,头脑活身体棒,妈妈放心。上学季,做什么给孩子吃是家长们最关心的问题之一,今天要给大家推荐的这款营养粥- -小米玉米红薯粥,就特别适合上学季的孩子们。玉米是营养价值特别高的杂粮,玉米中含有丰富的维生素B9,也就是大家熟知的叶酸,叶酸参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成,如果人体缺少叶酸,气血都不会太好。而我家每年吃的最多的就是用小米玉米红薯煮粥,因为黄色的食物中含有的叶酸是比较丰富的,两者一起煮能更好的补充叶酸。小米中除了含有丰富的叶酸,还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,这些物质能促进骨骼和大脑的发育。而且玉米碎和小米的的价格都很便宜,玉米碎的价格更是便宜,昨天在超市看到玉米碎在做活动,才3.5元一斤,大家买上1斤都可以吃上小半个月都是没有问题的。我们知道红薯富含多种维生素,其中维生素B9含量也很丰富,而维生素B9就是叶酸,是一种优生维生素。
小米、玉米和红薯三者搭配一起煮粥,营养丰富,是不可多得的养生粥,所以今天我想对大家说:天然“叶酸”找到了!常给孩子吃,头脑活身体棒,妈妈放心。接下来就把这道金黄璀璨的小米玉米红薯粥的做法分享给大家。
【小米玉米红薯粥】
美食具体食材
玉米碎80克、小米50克、红薯1个。
美食详细步骤
1、先将玉米碎和小米分别清洗干净,然后分别放入到水中,浸泡3小时即可备用。小米和玉米碎不要一起浸泡,因为两者不是同时下锅煮,红薯去皮洗净切小块备用。
2、电饭锅中给适量的水,水煮开后,将小米放入到锅中煮开,约煮10分钟,接着将红薯倒入锅中煮10分钟,最后倒入玉米碎,盖上锅盖继续煮。
3、大约煮30分钟左右,当电饭锅跳至保温时,不要开锅盖,拔掉电源焖几分钟,这样煮出来的小米玉米红薯粥就会很粘稠软糯。
小贴士
煮小米粥时,必须要热水下锅,冷水煮的小米会导致小米煮不浓,而且还不会出米油的。玉米需要最后放入到锅煮,因为玉米非常容易煮,玉米煮的时间太长了,口感会非常差的。煮粥时,水一定要一次性放足,中途最好不要加水,这样煮出来的就会非常香。
我这就是今天分享给大家小米玉米红薯粥的做法。天然“叶酸”找到了!上学季常给孩子吃,头脑聪明身体棒,妈妈放心。建议大家隔三差五喝一次这粥,对我们身体非常好。今天的美食就分享到这里了,感谢每位读者的观看,觉得今天文章不错,请点一个赞,感谢您对我的支持!
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/790403.html