说到东北的话，大家都知道东北这个地方物产非常的丰富，因为地理环境的不同就导致东北每年的冬季季节时间都非常的长，所以说东北很多人都会觉得最需要准备的衣服就是羽绒服了，因为冬天实在是太长，而且温度也实在是太低了，当然了也有很多人都知道东北这个地方物产丰富，但是天气又这么寒冷，能够吃到什么样的东西呢？其实身为东北人他们也是感觉到非常满足的，因为他们吃的东西很有可能是其他地方的人完全没有吃过的，就像是今天我跟大家说的这个四大冻一样，很多人看到这里的时候就非常的好奇东北的这个东西是什么呢，那么今天我就跟大家说一下。
首先第1种就是冻豆腐。种豆腐应该是很多人都吃过的，但是我们吃的冻豆腐都是把它放在冰箱里面冷冻之后做成的，而冬麦的冻豆腐就是把它买回来之后直接放在室外就可以了，甚至在街上还会有专门卖这种冻豆腐的，他们觉得这种豆腐的豆腐吃起来的味道会更加好吃，而且更加有嚼劲。
第2种就是东北的冻梨。说到东北的这个食物的话，绝对是很多人都非常的熟悉，因为这个动力不仅在东北非常的出名，在全国各地也是非常有名的，他们在吃这种梨子的时候都会把它放在室外，冻得黑乎乎的才会来吃，虽然这个梨子看起来颜值已经不好看了，但吃起来的味道确实非常好的，而且它和普通的梨吃起来的口感也完全不一样，尤其是很多人喜欢把它泡在碗里面，泡软之后就像是在吃果冻一样，口感是非常不错的。
第四种就是东北的特色冻雪糕。很多人都觉得雪糕不是全国各地都有吗？但是对于东北人来说，他们吃雪糕的时候根本不会用冰箱，只需要买上一些雪糕放在室外就可以了，他们买的这种雪糕其实都是在室外购买的，而且他们卖雪糕的方式也是让大家完全没有想到，等他们买雪糕的时候就会把这些雪糕全部都放在是外供大家挑选，看上去也都是非常壮观的。
最后一种就是东北的冻饺子了，大家都知道饺子如果做好之后没有吃完的话，就需要放在冰箱里面冷冻一下，到第2次吃的时候直接拿出来就可以吃了，但是东北人每一次到了冬天，他们在制作饺子的时候就会做上很多，然后把这些饺子包好之后全部都放在室外冷冻一下，他们那里的温度非常低，所以说室外可以说是一个天然的大冰箱，把这些枣子全部都冻好之后就放在比较大的袋子里，装好之后放在室外就可以了，需要吃的时候就会去拿上一些来吃就行了，非常的方便，现在很多人看到东北人在冬天的时候，都会非常的吃惊，而且我们南方人看后都觉得说这些东西，看着这么冰这么硬，牙齿都不允许自己来吃了！
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