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洋葱是个宝,很多人都不知道,关于洋葱的冷知识你知道几个

洋葱,在中国,北京人称葱头、甘肃人称洋蒜,新疆人称皮牙孜(源自波斯语Piyaz)、是一种常见的葱科葱属植物。

洋葱的主要食用部位是鳞叶,主要作调味用。洋葱含有大蒜素,有很强烈的

刺激

味道。切洋葱时,这种味道会

刺激

人的眼睛和鼻子,使之流泪。虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太

刺激

。洋葱有净化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻气味的主要成分,能够预防血液凝固、有效清血,并降低血液中的胆固醇。

洋葱也在生物实验课或生物课本中出现,因为洋葱的取得方便,并且不具有叶绿体,常拿来和一般植物的叶细胞当做比较。

洋葱不仅是种美味的食材,我们都知道它做成可口饭菜,但其实它还具有许多神奇的功效!

1. 治疗烫伤

把生洋葱对切,然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻,直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛,预防感染,同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。

2. 治疗昆虫叮咬

被昆虫叮咬时,把生洋葱切片敷在伤口上,可以解毒消肿并减轻疼痛。

3. 减缓耳痛

睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里,经过一个晚上,耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积,让伤口好得更快。

4. 退烧

感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。

5. 抗菌

生洋葱具有杀菌消毒的功能,把洋葱切开放在屋里的各个角落,可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。

6.防治失眠

洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的

刺激

成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

7.治疗鼻塞

如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的

刺激

气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。

8.止咳

如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

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