大家好,我是你们的小蛇精,本人是一个名副其实的小吃货,对各种各样的美食完全没有抵抗力!尤其现在的社会人们在吃上都追求吃的健康而且味美,所以好多人都喜欢在家自己做,毕竟自己做的既干净又健康,我呢,平时空闲时间经常会研究一些家常美食,简单易做的,久而久之也就练就了一身好厨艺,哈哈,厨艺不高超,就是把自己平时的一些美食经验分享给大家,希望能给大家带来帮助。又到了今天给大家分享美食的时间了。
今天给大家分享三种土豆的做法!超级美味,喜欢的一定要收藏哦!
香辣土豆片
土豆片这样做香辣过瘾,吃一口就爱上!分享一道香辣土豆片的做法,这样做好吃哭了,超香超下饭!
准备好食材:土豆3个,大蒜2瓣,豆瓣酱1勺,小葱1颗,白芝麻少许。
接下来就是制作过程,先把土豆去皮切片,放冷水锅煮沸捞出。然后锅里倒适量油放土豆煎至两面较好,放入蒜末炒香。再加一勺豆瓣酱,两勺生抽,半勺白糖翻炒均匀,撒白芝麻和葱花就可以啦。
好吃到流泪的番茄土豆片
巨下饭做法巨简单,米饭杀手就是它‼️
土豆片可是最家常也是做法最简单的了。土豆片中放一些辣椒和西红柿,炒出来的味道那叫一个赞。土豆片上裹满了西红柿的汤汁,配上大米饭吃,哎呦呦,真的能多吃两碗饭的节奏呀。
有没有被我说的流口水呢?下面把做法分享给大家哈~
需要的材料有,土豆一个,西红柿半个,辣椒半个,葱花8克、蒜末10克、耗油1勺、生抽1勺、白醋1勺,食盐适量。
开始制作吧,首先把土豆去皮,切成薄厚均匀片状,不要清洗保留住淀粉,这样才能使西红柿汤汁包裹在土豆片上。然后把西红柿切小块辣椒切小块备用。在锅内留底油放入葱花爆香,接着加入土豆片和辣椒进行翻炒。再依次加入生抽、耗油,白醋进行调味,再加入蒜末翻炒几下。接着将西红柿放入翻炒出汤汁,最后撒入食盐翻炒均匀即可出锅。
酱汁土豆炖排骨好吃到舔盘
巨好吃的酱汁土豆炖排骨,排骨入味,土豆软烂。做法很简单,小白只要认真看也能轻松搞定~
食材,排骨500g土豆(拍照两个,实际用了一个)半个胡萝卜。
介绍一下制作步骤,首先把土豆胡萝卜切块备用,排骨洗净,烧水,排骨冷水下锅,加入两勺料酒和姜片,煮开撇去浮沫捞出沥干水分。然后起油锅,下七八颗冰糖,炒至焦糖色,下排骨进行翻炒,炒至上色,加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一小勺盐继续翻炒。最后加入土豆胡萝卜块,再加入八角,香叶,桂皮,加入没过排骨的水,小火30分钟。翻炒均匀,大火收汁即可。
小贴士,加入水炖煮的一定是开水,这样不影响肉质的口感。炖的过程中,记得中间翻动一两次。免得有糊锅的现象。超级好吃,一持久就上瘾,爱吃土豆和排骨的一定要试试!
今天土豆的制作方法就分享就到这里 了,希望我的分享能给大家带来帮助!如果有啥好的建议欢迎大家评论区留言,一起探讨,一起学习,如果觉得我的分享给你们带来了方便或者产生了共鸣,欢迎大家转发评论,爱你们哦!
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