我们经常说“十胃九病”，在“养胃”这件事上，中国人特别迷信白粥、猴菇饼干等食物，只要胃不舒服就煮粥喝，XX牌猴菇饼干的广告也是铺天盖地，真的有用吗？今天，我们就来对这些“谣言”逐个击破，胃不好的你赶紧学学吧。
周奚钟主任
周奚钟主任
消化内科
副主任中医师、教授
个人简介：早年毕业于南京中医学院，江南大学兼职教授，原无锡市三院消化内科主任。从医四十多年来，在中医内科、中西医结合消化科临床和研究事业方面呕心沥血，凭着精湛的中医诊疗技术和丰富的西医临床经验，医治了数十万余人次消化系统疾病患者。
擅长：各类内科杂病，尤对溃疡病、各类胃炎、慢性肠炎及肝、胆、胰疾患等消化系统疾病颇有研究。
坐诊时间：周四上午
喝粥真的养胃？
“胃不舒服就喝粥”已成为共识。粥容易消化，而且清淡，一碗下肚，暖暖的很舒服，看起来是很养胃，真的是这样吗？
周奚钟教授：热粥确实能缓解胃痛、胃酸等急性症状，但长期喝粥并不能养胃。
※粥里有很多水分，摄入过多会稀释胃液。
※粥不容易饱腹，喝多了容易使胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担。
※米粥缺乏人体必要的营养物质，长期喝粥容易导致营养不足。
胃不好就吃素？
很多人觉得肉类过于油腻且不好消化，所以胃不好尽量吃素。
周奚钟教授：胃不好的人应适当吃一些肉蛋鱼等。
※肉类中含有多种蔬菜不具备的营养物质，比如优质蛋白质、必需脂肪酸等。
※胃黏膜修复需要足够的优质蛋白，长期吃素不利于疾病康复。
※消化不好的人可以把肉食切碎、做软，清蒸或做成羹汤，清淡烹饪。
胃不好能喝牛奶吗？
有人说胃不好可以喝点牛奶，也有人说胃不好不能喝牛奶，那到底能不能喝？
周奚钟教授：胃病急性期的患者不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适。
※牛奶中的蛋白分解物以及钙都会引起胃酸分泌增加。
※胃溃疡服药期间，小苏打、胃舒平等药物和牛奶同服可能会发生不良反应。
※乳糖不耐受的人喝完牛奶后会腹泻，也不适宜喝牛奶。
上午吃一点，
下午吃一点，养胃？
“胃不好，总是不舒服，XX猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃！”
周奚钟教授：只是普通饼干而已，并不具备养胃作用。
※猴头菇饼干中虽然有猴头菇，但是含量很少，所以能起到的作用极为细微。
※为了追求口感和味道，饼干中会放入很多添加剂、油和糖，对健康毫无益处。
养胃小贴士
抓住以下几点，会不会得胃病，就看你怎么做了~
1、周末少聚会，别让自己吃撑了。
2、烧菜别放太多油盐，少吃炸鸡汉堡。
3、一天三顿按时吃，别饥一顿饱一顿。
4、冷饮、冰镇西瓜啥的，能戒就戒了吧。
5、不新鲜的食物别吃，别舍不得扔。
6、口味重的别把辣椒、花椒、芥末当饭吃。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/3171183.html