大家好，我是原创作者：为爱下厨
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让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《油炸小团子》
加入300克面粉，15克熟油。
筷子搅拌一下，再两手揉搓，揉搓均匀。
加入3克酵母，3克小苏打，30克白糖，打入2个鸡蛋。
鸡蛋搅拌一下，倒入90克温水，搅拌成絮状（白糖根据口味添加）
撒上少许面粉，揉成偏软的面团。
裹上一次性保鲜膜，松弛二十分钟。
二十分钟以后，去除保鲜膜，成半发面状。
案板撒上面粉，放入面团，轻轻揉几下。
揉成一个大面团，中间扎孔，成甜甜圈状。
面团分成两份，揉成长条状，切成小剂子。
撒上少许面粉，两手向内揉搓，揉成小团子。
倒入一袋白芝麻，面团再揉一下。
揉成小团子，快速裹上芝麻，放入手心揉匀（再次揉面团，不用沾水就可以裹上芝麻）
芝麻小面团，放入大盘，留出空心，不用二次发酵。
锅底倒入植物油，烧至6-7成油温。
芝麻小团子，飘起蓬松搅拌，炸至鼓大泡。
芝麻小麻球，筷子搅拌，炸至色泽金黄。
芝麻小麻球，炸至表面开裂，出锅装盘。
芝麻开口笑的做法，外皮焦脆里面暄软，做法简单，比面包香甜好吃。
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为爱下厨
好吃又简单的《芝麻小团子》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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明天入伏要吃这馅的饺子，一咬满口汤汁，鲜香又美味，韭菜靠边站
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