豆浆营养价值非常的丰富,每天早上一杯,精神一上午。每天早上喝一杯豆浆来补充一上午所需要的能量。
我上班也是早上喝一杯豆浆偶尔会再加上一根油条,对于我来讲这就是最完美的早餐。豆浆的做法有很多种并不是局限于只用黄豆等单一的豆类。
今天要给大家分享的种豆浆是由黄豆,大米和小米组成的,也是我最喜欢的。
黄豆在豆类中含有的蛋白质是最多的,据说一公斤黄豆所含蛋白质相当于5斤瘦肉。小米对于补脾健胃助消化有一定的作用。大米含有百分之90人体所需要的营养元素,所以这三种食物放在一起营养价值会更加丰富。
把黄豆30克,大米20克,小米20克清洗干净,倒入清水浸泡一个晚上,泡到大米没有硬心,黄豆泡到明显变大即可。
浸泡好的大米,小米,黄豆,放入料理机中加入1000毫升的清水,选择豆浆模式,边煮边打碎。
豆浆快要打好之后加入冰糖再煮5分钟
打好的豆浆倒入碗中,如果想要口感更加细腻用滤网再过滤一遍。
豆浆打好之后满屋飘香,有浓浓的豆香味,还有淡淡的小米香,喝起来香甜可口。
常喝这种豆浆还可以,养胃健脾,美容养颜,老少皆宜。
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