当前，猪肉供给相对较充裕，屠宰企业减量压价收猪意愿较强。全国生猪产能持续恢复，拉低了养殖户对未来行情的预期，压栏减少了，导致价格回落。
据农业农村部所公布的数据显示，由于全国生猪存栏量和能繁母猪存栏量较去年年底相比，纷纷实现了环比增长，这也直接导致了猪肉的批发价已经连续十周下跌了，平均每公斤猪肉下跌了6元钱左右。这对于养殖户来说未必是好消息，但是对于广大的老百姓来说，真的是一个好消息。在猪肉价格迎来十连跌的同时，又一种农产品价格也“大跳水”，相比于去年同期下降了20元每公斤。
每年到了夏天这个时候，有一种农产品就在全国各地大面积上市了，那就是夜宵摊上的“霸主”小龙虾。我们都知道去年小龙虾的行情不好，但是今年的行情要比去年更不乐观。好些养殖户都表示很担忧，纷纷指出现在小龙虾的行情是一年不如一年了。
随着天气变热，又到了吃小龙虾的季节了，随着疫情的有效控制，现在很多产地的小龙虾都陆续上市，每年火爆的小龙虾，今年却遭遇“大跳水”。
据一位养殖小龙虾的朋友介绍，今年各种规格的小龙虾的批发价均较去年同期相差了20元/公斤左右，目前市面上4-6钱规格的小龙虾批发价是15元/斤，而7-8钱的批发价为20元/斤。但是在去年4-6钱规格的小龙虾能卖到25-30元每斤，而7-8钱的的批发价是30-35元每斤，足足都有下跌10元每斤。
对于去年小龙虾的行情差，大家都知道是一个共同的原因，那就是供过于求。在前些年的时候，小龙虾的需求量大，市场行情好，很多养殖小龙虾的农民都挣到钱了。于是就纷纷跟风养殖，而小龙虾本来是入侵物种，适应能力很强，养殖的门槛也不高，所以大量人员涌入养殖小龙虾，这才导致了小龙虾供过于求了，市场价格也就开始下跌了。
过去两三年里，差不多过完春节，就会慢慢有小龙虾馆准备营业，为了抢生意，质量好的小龙虾价格会被炒得非常高。今年这个春节比往年早，但疫情让小龙虾餐馆的老板都只能“家里蹲”，到了3月初，疫情慢慢缓解，饭店堂食慢慢有所恢复，但消费量确实有限，小龙虾餐馆老板的压力也大。3月份下半月，疫情进一步缓解，小龙虾市场才算慢慢恢复，但是离往年正常的市场情况还有很大的距离，小龙虾餐馆采购量跟不上，主产区上市量持续增加，导致小龙虾价格下跌。
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