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目前，关于"全球粮荒"的流言蜚语正不断传播，虽说联合国粮农组织一再强调，全球粮食供应充裕，世界各国不必恐慌囤粮。数据显示，今年全球大米和小麦的总产量预计达到创纪录的12.6亿吨。但在3月中下旬，越南带头限制大米出口之后，全球数个产粮大国纷纷开始叫停粮食出口，颇令人费解的是，随后越南又再次反悔，宣布重新恢复大米对外出口。不过，越南重新开放市场，对当下粮食告急的菲律宾而言可谓是一则好消息。
越南恢复大米贸易后，将向菲律宾出口125万吨大米！
此前，越南为了评估国内大米的库存量，宣布从3月24日起开始暂停以任何形式对外出口各种大米。不过在3月31日，越南紧急召开粮食安全会议之后，明确传递出一个信号，即是越南有必要继续对外出口大米。而越南重新开放大米市场不外乎有3个原因：
其一，今年冬春季越南稻米收成丰厚，每公顷可收割7.7吨稻米。据统计，今年越南可用于出口的大米数量达到320万吨，而在前三个月，越南已经出口了170万吨大米，剩额150万吨大米。
其二，越南粮食储备尚且充裕，去年该国已经储备了20万吨大米和8万吨水稻。另外，越南国家储备总局计划在6月15日之前储存19万吨大米，以确保在疫情期间有粮吃。其三，
三大国际机构出手干预，呼吁确保疫情期间粮食安全及粮价稳定。要知道，越南带头限制大米出口后，陆续有12国也采取类似行动，因此，世贸、世卫和联合国粮农三大组织的出面，或许直接扼杀了越南本来想趁着全球疫情及蝗灾而推高粮价的可能性。
另据菲律宾农业部最新消息，越南恢复大米出口贸易之后，立即重申将继续向菲律宾供应大米，表示将履行之前与菲国签署的大米合同，总计125万吨。作为越南大米的最大买家，菲律宾去年共计进口越南大米210万吨，占进口总量的85％。因此，早前越南限制大米出口之际，菲律宾大米库存迅速告急，并为此做了最坏的打算。如今，越菲双方继续加强大米贸易，无疑对快速飙涨的国际粮价起到了一定抑制作用。
国际大米价格飙升至7年高位！中国：对我国粮价影响有限
不过，越南率先引领全球各国掀起的囤粮潮，已经衍生一场粮食价格危机。比如，根据泰国大米出口商协会的数据，从3月25日至4月1日，破碎率5％的大米价格已经迅速上涨了12％，创下了2013年以来最高价格。不仅是大米，国际小麦价格在3月中下旬上涨了约15％，这归因于消费者的恐慌性购买以及北美和欧洲禁售引起的农作物担忧。
对此，美国智库彼得森国际经济研究所指出，一些国家粮食出口禁令是"在错误的时间，用了错误的工具"。但不能忽视的历史是，在粮食价格飙升的2008年和2011年，非洲、亚洲和中东多个国家都曾出现了动荡。毕竟，粮满仓，则天下安。那么现在国际粮价上涨对中国有何影响？据中国证券报报道，4月4日，中国方面明确回应，国际粮价上涨对国内粮价的影响相对有限。
此前金十数据也提及，就算全球粮食供应链真的告急，中国也完全可以应对这场危机。其一，中国粮食自给率高，目前我国三大口粮大米、麦子、玉米自给率均在98%以上。其二，中国粮食储备充足。截至2019年，我国粮食生产实现"16连丰"，余粮相当充足。另有分析指出，中国主粮的库存世界第一，以目前的库存情况，哪怕中国农民一年不种庄稼，不从国外进口一粒米，小麦也够吃一年，稻谷稳吃9个月以上。
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