我家每年趁着板栗便宜的时候,都会多买点,然后储存起来,按照这个方法储存,板栗一年都不坏,而且板栗壳还可以轻松剥掉!我家喜欢做点板栗烧鸡翅,板栗烧鸡腿、或者是烧牛肉吃,总之板栗无论与什么食材搭配在一起口感都是十分棒的,今天我就跟大家分享一下如何储存板栗,如何快速的剥皮,抓紧看看步骤学习一下吧!
【原材料】:板栗。
【制作步骤】
第一步:准备10斤板栗,在板栗的尾部切一刀,千万不要切很厚了,如果很厚的话,会浪费很多的果肉。
第二步:在锅里烧开水,把板栗放进去焯1分钟,如果一锅放不开的话,就分2-3次下锅焯水,不要焯很长时间,一分钟就可以出锅晾凉,然后再把板栗壳去掉,把去皮的板栗,放在保鲜盒或者是保鲜袋里面,然后放在冰箱里冷冻即可。
【注意事项】
1:先去集市上买点板栗,一般集市上的板栗,要比超市里面的便宜,一次买上5-10斤。
2:先把板栗的尾部切一刀,不要切很多,切多了里面的果肉容易浪费,稍微切一点,只要是能看到里面的果肉就可以。
3:在锅里烧开水,把板栗放进去焯1分钟,只焯水1分钟,出锅千万不要过凉水,常温下晾凉,然后再把板栗皮剥掉(焯水后的板栗皮特容易剥开)。
以上就是储存板栗和快速去板栗皮的做法,大多数朋友都会因为这两个原因不爱吃板栗的,第一板栗的储存时间短,第二板栗的壳很难剥掉,每次剥点板栗壳,掰扯的手指头就会很疼,今天我已经把最简单的做法和你说了,要记得先收藏起来,有空买点板栗储存起来,用板栗做点美食还是不错的,喜欢此做法的话,记得先收藏起来,有时间在家操作一下吧!
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