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一切健康的答案(全食物)


精制食品、多肉少蔬果、甜食当道、过多的加工食品这些你我再习惯不过的饮食习惯,


却可能让人一不小心就将许多致病因子全吞下肚。人类自作聪明地磨掉这里、削去那里,很多该吸收的营养都在精制过程中消失了,让食物与生俱来的保健功效大打折扣。全食物,就是天然完整、未经加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果或全谷类等,

保有人体所需的完整营养,皮和籽更是含量丰富。破除错误的饮食习性和迷惑,

把握当令、均衡、多元三大原则摄取全食物,减少不必要的烹煮加工程序,


让各种营养素互相搭配、发挥协同综效你就能吃出多“彩”多“滋”,摄取营养最大值

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