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喜欢吃麻辣的朋友都知道，拌菜，离不开花椒油，自己做的花椒油总是不出味，今天分享一个花椒油好吃的小窍门。
把花椒用45度的温水泡1分钟，捞出控干水分。
将大葱和姜片，蒜片切好，油温八成热，大火转小火，放入大葱，姜片，蒜片爆香，把控干水分的花椒倒入油中，马上关火，加盖闷炸，油锅冷切后将花椒捞出，用无水无油的干净容器装入花椒油即可。这样做的花椒油真是好吃得让人怀疑人生，赶快试试吧，您还有什么更好吃的做法？欢迎留言，互相分享。
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中秋将至，松软不腻的南瓜椰蓉咸蛋黄月饼已经来啦，请收藏
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又到了“腌西红柿”的时候了，你们家腌了吗？
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