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墨西哥人最爱吃仙人掌,洗净削皮下油锅,天天吃都吃不腻!

仙人掌是一种十分常见的植物,仙人掌最大的特点便是那满身的硬刺,如果有人不小心碰到了仙人掌,都会被仙人掌的刺扎疼。仙人掌在我国除了作为观赏性的植物进行种植之外,还有着很多的药用价值。


仙人掌具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效。但是,在墨西哥这个国家,仙人掌却被人们当成了食物来吃,十分不可思议。

由于墨西哥所处的地带,气候十分干燥,降水量很少。因此,在墨西哥境内,生长着大量的仙人掌。正是由于有着这么多的仙人掌,墨西哥的居民们便把仙人掌开发成了一种美食。

首先,他们会将仙人掌外部的硬刺一点点的刮掉。刮掉刺之后的仙人掌便只剩下了一片片的果肉。墨西哥人对仙人掌的吃法也是十分的丰富,他们会将仙人掌切成小块的仙人掌丁,然后放进油锅里爆炒。或者将仙人掌切成片,用签子穿起来烤着吃。


有些外地的游客来到墨西哥之后,看到人们都吃仙人掌,经常会显得十分的不解。对于墨西哥本地的人来说,这么多的仙人掌如果不吃掉的话,最终都会腐烂浪费掉。

经过墨西哥人对于制作仙人掌食物的不断探索,现如今仙人掌已经成为了墨西哥境内的一大美食。不过大家千万不要轻易的尝试去吃仙人掌,因为仙人掌的种类繁多,有些仙人掌含有剧毒,如果分辨不清就吃的话,极有可能危害到生命安全。

好啦,本期就到这里,我们下期再见。

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