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你们年夜饭饭桌上都会有哪些菜呢?

新年不胖2斤,都对不起吃下去的鸡鸭鹅猪牛羊...鱼虾蟹...


而如今,最有年味、最有仪式感的活动应该就是吃团年饭!



小时候,觉得团年饭是个习俗,是一次特别丰盛的全家聚会。


长大了之后,才慢慢感受到,这顿晚饭虽然免不了一些“过分的关心”,但和家人相聚,看着他们一年的变化,感受这个家庭的成长。



而这段晚饭的主角还有一桌的美食!


秉持中国特色优良生活习惯,必须先拍好这桌美食,才能开饭!



拍好美食是有“套路”的,只要你懂得这些小技巧,即可拍到一张满意的新年美食照。


美食照“套路”


〃美食全家福〃


01 填满式构图


每家每户年夜饭的菜少说都有8、9、10个,当然少不了多拍几张有特色的的美食“全家福”啦!


这么多菜画面构图十分简单,也不会显得杂乱。


填满式构图,把美食摆满桌面,“挤”爆画面的既视感,展现出丰富多样即可。



如果用的是不规则形状的碟子,适当地调整一下菜肴的位置。



02 拍摄角度:俯视


而俯拍就是美食全家福最好的拍摄角度,能把一顿丰盛的晚饭全数拍进画面。



以俯视的角度看,你能拍到圆满的中餐造型,新的一年家庭圆满!


俯视角度不受立体影响,不管是扁平的蒸鱼或是深盅的汤,凉菜、硬菜不分主次,一一呈现,琳琅满目。



高举手机在美食的中间上方位置拍摄,注意手机一定摆正,如果不确定角度是否合适,打开美食相机Foodie帮你检测。


▲ 当你将相机调整到合适的高度时,相机界面的下方会出现黄色的正俯视图标识


除了正俯视角度之外,四分之三角度算是偏一丢丢的俯视角度,相当于我们站在餐桌前看食物的角度。


©ptpress摄影客


在这个角度下拍照,把人和美食的全家福都拍进去。Anki会站高些拍,但要注意安全;或就地取材,使用自拍杆或者把手机固定在高处桌子上,使用倒计时拍摄。



〃一盘美食照〃


日常我们拍过年美食,家里或者餐厅的灯光是固定的,也不可能随身带着LED灯作辅助拍摄,俯拍美食就很容易出阴影。


▲光线由上到下,俯拍经常遇到阴影问题

▼侧拍,避免阴影问题


想要避免阴影问题,我们换个角度拍摄。


01 侧面拍照,灵活多变


从侧面拍摄,画幅的容量变小了,不能“容纳百川”,选择其中一盘色彩鲜艳或分量足的菜肴作为主角进行拍摄。



侧面拍的角度也有两种:

©ptpress摄影客


平视拍摄适合层次丰富的,侧面细节较多的食物。



视线高度,即人们坐在餐桌前,享受美食时的视觉角度。这是最有食欲的角度。



这个角度适合把食物夹起来拍,突出美食,有种“快到我碗里来,马上要吃到”的感觉。




或者对准美食的精华部分,表现它最诱人的一面。尤其是拍肉类时,特写局部排除干扰元素,让视线更加集中,“色香味”也扑面而来。




02 模糊背景


侧面拍摄要注意后面的环境是否入镜,使用景深模式虚化杂乱的背景。



或者在美食后方放一些配菜或者餐具,让画面有远近的层次感。



▍后期思路


美食照拍完了,接下来就是后期工作。


过年美食多是色彩鲜艳的肉食,或是白白胖胖的饺子一类的面食,美食照后期就是要让美食看起来更加诱人。



如果后期你不是很擅长,食物美颜相机Foodie,一个App应对各种美食照后期。


黄色系的食物例如面条,选择CH系列。


饺子看起来通透饱满,用YU系列滤镜最适合。



肉类、海鲜类的,色彩明亮鲜艳即可。后期思路是,提高亮度、对比度和饱和度,增加清晰度,突出细节。


文章部分图片来源于网络


美食好吃,照片也要好看。


好了,以上就是今天分享的,用手机拍好年夜饭的小技巧!


最后,我们聊点正经的:


今 日 小 话 题


写下你的坐标

说出一道你家过年必吃的菜肴

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