大寒节气,24节气中的最后一个,也是天地最冷的时节,然“造物无言却有情,每于寒尽觉春生”,冷到极致,春天的脚步也就越来越近了。
多年前的池塘,这时节会有厚厚的冰,连大人也可以在冰面上玩几圈,而今的冰面不要说大人上去,连小孩子也是不敢踩的。整个大环境的温度普遍上升,冰天雪地的景象,成了儿时的记忆。
那时候,每年冬天都会有几场大雪飘落,洋洋洒洒如同碎絮从天而降,踩在厚厚的雪地上,伴随着“咯吱咯吱”的响声,如同悠悠小令一般悦耳,令人陶醉。
等到晴日,在温暖冬日的照射下,积雪开始慢慢融化,房檐上“滴滴嗒嗒”的雪水慢慢冻成了一根根冰溜子,调皮的孩子或者跳脚伸手打掉,或者拽下半根,趁大人不注意,偷偷塞到嘴里“咯嘣咯嘣”地吃起来,美其名曰“好吃的冰棍!”
风大、雪厚,有孩子偷偷藏在角落里,用小手把覆盖在上面的那层灰尘轻轻剥开,露出下面更加洁白的雪,抓一把用双手团成蛋,便有滋有味地吃起来。
老师讲过多遍,雪里面有细菌,吃了对身体有害;家长虽然搞不清楚雪里面究竟含有什么,却知道那洁白的雪,其实是很不干净的,也禁止孩子去吃。但仍有太多太多的小朋友偷偷吃,乐此不疲。
不知为什么,那年月人们的肚肠都极好,小孩子偷偷吃雪、吃冰溜子,甚至有的成年人也会掰水缸里面的冰块享用。如若不吃一口半口的冰雪,似乎就没有真正过寒冬。
现在,冬天越来越暖了,即使进入数九寒天,也难得见一片雪花飘落,难得在厚厚的冰面上走一走,只好从留存的记忆中回味回味那时的冬。
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如果节日里没有厨师,我们还能吃什么?
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