香菜牛肉
功效：牛肉当中的维生素b6是非常丰富的，而且蛋白质含量也很丰富。所以它能够帮助我们提高身体的免疫能力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，孩子常吃牛肉，身体倍棒，不易生病。
做法：
1、牛肉切片用碗装好，加少许料酒、生抽、盐腌制，香菜洗净切成段，姜蒜切成末，辣椒切成段。
2、把锅烧热，加适量油，把腌制好的牛肉放入锅里翻炒，见牛肉泛白立刻捞出备用。
3、锅内留适量油，加入姜蒜、辣椒爆香，加入香菜和牛肉翻炒，最后加鸡精，适量盐，大火翻炒均匀即可。
毛豆炒肉末
功效：毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆和肉末一起炒，味道特别好，孩子用勺子舀着吃，非常过瘾呢。
做法：
1、先将买回来的毛豆去壳，将白色的部分洗干净，沥干备用，生姜切丝和大蒜切成末备用。
2、将猪肉洗干净，剁成肉末，加一些食盐和味精等调味品，加食盐一起腌制一会儿，搅拌一下。
3、将锅中加入少许的油，倒入一些猪肉末一起煸炒，下一些姜丝，等待猪肉炒好以后即可。
南瓜炖牛肉
功效：在南瓜中含有丰富的维生素A、E等成分，可以起到增强身体免疫功能的作用，补充人体在活动中所消耗的能力，增强体质。南瓜和牛肉一起吃，营养价值更高，可以常给孩子食用。
做法：
1、先将牛肉用清水冲洗一遍，切成块备用，将牛肉在锅炉炖。
2、准备好八角，桂皮，将大葱和生姜一起切片备用，将锅中放入准备好的香料和八角和桂皮。加入少许的水一起煮。
3、大火煮30分钟，将南瓜去皮以后切块，将炖好的牛肉倒入南瓜块一起煮，煮大概10分钟，看一下牛肉有没有熟。
4、等待牛肉和南瓜都熟了，牛肉和南瓜完美的嘉和，放入少许的料酒和食盐一起搅拌一下。
5、装盘出锅了。
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