外国人对于中国美食的接受度到底如何，这在我看来这始终是个“谜”。因为说很多老外喜欢中国美食的人有很多，说很多中国的美食不对老外胃口的人也有不少，但是不管怎么说，中国的美食不断地走出国门已经是事实，也是一种趋势。说到中国美食在海外的大型“根据地”，就不得不说到美国的唐人街了，在那里各式各样的中餐馆应有尽有。
不过在那些中餐馆里卖的还能不能算是中国菜其实也很难说。因为当地的中餐馆为了生存就要迎合当地占人口大多数的美国人的口味，自然需要对于菜肴的食材选用以及口味进行一番改良，有些改的甚至我们都快认不出来了。但是美国人却把它视为地道的中国美食，吃得很欢快。其实它们不知道，它们吃的那些所谓“中国菜”，在国内是几乎见不到的，更别说吃了。
第一种，李鸿章大杂烩
李鸿章这个名字相信学过一点历史的都会知道，中国清朝的重臣，洋务运动的发起者之一。但是这道李鸿章大杂烩可能就没多少人听过了，但是它在国外尤其是在美国知名度却很高，甚至已经有了上百年的历史。它的做法也就真的像大杂烩那样简单，把一些剩菜剩饭往里面加就可以了，炖出来满满一锅虽然看起来杂乱，但是外国人却很喜欢。
第二种，左宗棠鸡
左宗棠也是我国近代史上一位比较重要的任务，尤其他从列强手中收复新疆更是为人称颂。但是左宗棠鸡可不是什么国人为了纪念他而发明的中国菜，而是标准的一道美式风格菜肴。当然其中也看不到和左宗棠有什么样的关系，外表上看起来就是一道炸鸡块然后再淋上西式甜味酱。口味上也非常不中国式。
第三种，酸甜咕噜肉
咕噜肉相信大家即使没吃过也都听说过，这是一道经典的粤菜。但是在国外，外国人为了使这道菜符合他们的口味又对它进行了大改良，做法感觉就和左宗棠鸡一样，要在原本的咕噜肉上面淋上西式甜味酱。但即使是这样他们依然认为自己吃的是地道的“中国菜”，不过在我们看来就不是这样了。
以上就是那些只能在国外看到的“中国菜”，不知道大家想不想尝尝这些被冠以我们的名号但是我们却都没尝过的美食呢？
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