昨日晚间，三全食品发布2019年度业绩预告显示，公司预计2019年实现的归属净利润为18342.39万-21399.46万元，相比上年同期的10190.22万元，同比增长80%-110%。
对于业绩大爆发的原因，三全食品表示，一方面，传统零售市场通过优化产品结构，积极拓展销售渠道，加大内部组织效率等策略实现经营效益显著提升。华泰证券研究称，目前三全食品在KA渠道消费品收入放缓、产品渗透率已较高，主动缩减亏损商超渠道以解决费用过高问题。
另一方面，餐饮业务市场进一步挖掘潜力，通过继续加大产品研发、扩大生产规模、深耕渠道，业绩保持了稳定增长。
华泰证券指出，餐饮市场为低毛利低费用模式，速冻食品餐饮渠道高景气，推动三全食品餐饮市场40%以上的收入高增长，且与传统红标产品共用生产供应链系统，餐饮市场以经销商模式为主，实现了较高利润率水平。
前一天，三全食品发布公告称，公司全资子公司河南叁伊便利店连锁有限公司与株式会社7-11日本全资子公司柒一拾壹(中国)投资有限公司达成合作，前者将负责7-Eleven便利店在河南的独家经营权。（点击回顾：
头条 | 三全获7-11便利店河南独家特许经营权，鲜食业务终于进入“快速通道”？
）
来源：三全公告、华泰证券
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