吾日三省吾身:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
每个把有限的生命投入到无限工作中的社畜,研究每天的外卖菜单,成为了一件痛并快乐的事情。
不过,在YouTube上,一个叫Haru的韩国精英商务男,无论每天多忙,也坚持自己做一餐饭。
由于他的食谱一看就懂,一学就会,又不费时不费力,还适合加班没人关爱的单身狗,所以,从不露脸也不说话的他,在短短一年内就吸引了200万粉丝跟着学做饭。
Haru做蛋包饭,所需要到的食材,只有一碗隔夜饭,两个鸡蛋,一截胡萝卜,四分之一个洋葱,和半盒午餐肉。
先切好菜,把它们和米饭全部扔进锅里翻炒,放两勺番茄酱,一汤匙的酱油,炒出香味即可关火。
接着,开始用平底锅文火煎蛋,摊平,翻面,三分钟就能烙出一个蛋饼。
最后把蛋饼平铺在刚刚做好的炒饭上,撒上一点干香菜,光是看着都觉得美味诱人。
如果下班晚,来不及买新鲜的肉,冰箱里脆皮肠和一个甜椒,前几天剩下的洋葱,也能做出一顿饭。
下锅炒菜前,先用两勺番茄酱,一勺蚝油,按个人口味加入的辣椒酱,蒜蓉和白砂糖,制作成独一无二甜辣酱。
为了是香肠入味,可以用刀划几下。
万事俱备,接下来把菜炒得七八成熟后,倒进事先准备好的酱料再翻炒几下就能出锅了。
这鲜艳欲滴的红黄配色,实在令人食欲大增。
他发明出了许多蛋炒饭的做法,其中这个懒人版蛋炒饭在YouTube上播放量居然达到了逆天的6542万次播放量。
其实,他就是把蛋和饭先拌匀,
再加点葱、蚝油和小半块黄油等调料一起炒,
便做好了一碗不怕粘锅的蛋炒饭,前后用时不到十分钟。
另一种蛋炒饭的做法就比较常见。
先把大葱炒香,再把蛋炒到金黄色,最后加入米饭炒热。
每次都把饭吃干净的感觉一定很满足。
偶尔,Haru会把鸡蛋换成泡菜,这种韩国人痴爱的食品,做成炒饭似乎非常可口。
或许,大家订阅他的视频,并不是为了看他做好饭菜然后吃光,而只是想从他的身上,看到一个人也能把日子过得优雅的希望。
小编觉得就算自己一个人也要把生活过得精致,你们认为呢?
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