据《星期日邮报》报道：根据国际市场对津巴布韦咖啡需求的不断提高，咖啡产量将在政府和私人企业的新推动下出现增长。过去20年，由于国际买家转向从肯尼亚、乌干达和坦桑尼亚等其它非洲国家购买咖啡，津巴布韦咖啡的需求出现了大幅下降。
津巴布韦咖啡由于肥沃的土壤和良好的气候条件，味道独特，是最好、最受欢迎的咖啡品种之一。Nespresso等大品牌咖啡企业已经开始与津巴布韦当地农民合作以提高产量。来自欧美、亚洲和其他非洲国家的国际买家的需求也正在增加。
目前，津巴布韦全境约有450名小规模农民注册种植咖啡，这个数字预计在未来几年还会增长。津巴布韦正也在努力重返由乌干达、埃塞俄比亚、坦桑尼亚和肯尼亚主导的非洲咖啡地区出产版图，以及由巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚主导的全球咖啡市场。
咖啡行业的专家，农业经济学家Midway Bhunu先生说：“津巴布韦经历了咖啡行业近乎全面崩溃的二十年。农民们转向了如香蕉和澳洲坚果等更有利可图的作物。但是咖啡这个行业机会很多，现在越来越多的小规模农民正在接受有关咖啡价值链生产、操作等培训。咖啡是一种高附加值作物，作为出口产品，能够提高国家外汇收入。目前国际市场对津巴布韦咖啡的需求非常高，我们有能力增加产量。”
津巴布韦生产的咖啡90%以上用于出口，随着国际市场需求的不断增长，本地市场也在今年就出现了快速增长。截至10月底，全国咖啡店的咖啡消费量从年初的每周40万杯上升到每周70万杯，增长了75%。消费在冬季达到顶峰，预计每年将增长到1700万杯。
在上世纪80年代的巅峰时期，津巴布韦咖啡的产量估计为1.5万吨。目前，小农户加上该国的两个商业农场，仅可达500吨。
根据《咖啡市场——增长、趋势和预测(2019- 2024)》报告，在2019年至2024年的预测期内，全球咖啡市场将以每年5%的速度增长。咖啡仍然是社会日常生活中必不可少的，从而为包括津巴布韦在内的发展中国家提供了开发咖啡种植的空间。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/1523260.html