拉面千千万
你去日本还只知道吃“一兰”吗?
辛辛苦苦排队半小时
却不知这些拉面其实才最美味最正宗
虽然人气拉面店也“一面难求”
但等候都是超值的!
如果到了大阪
不妨来大阪城下町
聚集日本各地超人气拉面店
给你开辟拉面“新大陆”
让你尝尝地道美味的拉面
今天我们也列举三家。
1
麺道 而今
普通的酱油拉面,加上特制的叉烧肉和卤鸡蛋,配上煮干的美味再配以口感很棒的直细面,看起来虽然很清淡但味道是又浓又好吃,让你吃完绝对会还想再来一碗,这就是我们这会要介绍的传奇拉面店——麺道 而今,麺道 而今拉面店的特征是味道浓郁,特制天然盐拉面配上蛤仔的美味,酱油拉面配上煮干的美味,在固定的盐和酱油的味道上下工夫,形成本店的独特之处。
NEWARRIVAL
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就这么一家店,居然连续3年在大阪“食用记录”荣获NO.1店铺的3rd品牌!这家店在大阪,只要是周末时间13:00之后,几乎就是满座。
2
香料拉面 点与线.
天气渐冷的季节,最适合来一碗芳香醇厚暖呼呼的香料拉面了,尤其是在寒冷的夜晚,吃上一碗拉面,不但令你胃口大开,还能让你的身体从头暖到脚。
与盐拉面、酱油拉面不同的香料拉面,又是一种有着什么样味道的拉面呢?
看起来比想象中还要豪华!!
位于大阪城下町的スパイスラーメン 点与線.,是北海道的超人气汤咖喱专门店在关西开的首家拉面店。店主在制作汤时,充分运用做汤咖喱专门店时积累的技术和经验,通过拉面来表现出来。醇厚美味的面和汤咖喱浑然一体,再加以各种配料,制作出不同口感的香料拉面,让你吃上一口就绝对忘不了。
玫瑰叉烧、白发葱、牛蒡、木耳、辣椒、坚果、海苔等色彩斑斓的蔬菜摆得很漂亮。猪骨、鸡的汤像咖喱一样黄色,和原创的香料搭配在一起,味道浓厚。
可以根据个人喜好,选择各种各样的香辛料,这些香料都很香!中途加入柠檬汁,柠檬的清爽、酸味和汤的辣味融合一起,又变成了不同的味道,品尝辣味中的美味。令你不知不觉,就会把汤都喝下去。
3
意大利风味拉面Due Italian
黄金の塩らぁ麺店 Due Italian的本店在东京的市ヶ谷,是一家意大利风味拉面,在2015~2017年连续3年当选“米其林导游东京”的人气店铺,并且深受日本女性的欢迎。
店面以红色为主色调,内观以红白为基调,不仅时尚耐看,有意大利的氛围,还蕴含着精力充沛和热情红火的意义。如果你累了乏了,来这吃上一碗拉面,会使你精力充沛,店员的热情服务,也会令你身心愉悦!
主厨石冢所制作的“猪面”的特征是以鸡骨为主,充分发挥海带和扇贝的美味,追求绝妙的“浓郁和清爽”的黄金汤。店里的拉面都极具个性,活用柠檬、小番茄、奶酪等健康食材,充分发挥食材的健康美容功效等,再搭配与韧性的面条,做出营养健康又美容的新拉面。
吃面的时候,不能急着搅拌面,最好等芝士融化后,再搅拌下一起吃,这样就能在吃面的时候,能感受到芝士的浓厚风味,这个是吃这碗拉面的增分点哦!
一口接着一口吃,每吃一口会有不同的新感觉出来,好似在吃意大利料理一样。
黄金の塩らぁ麺 店 Due Italian,在东京是很受女生欢迎的拉面,生火腿和奶酪等都是女性喜欢的东西,味道也不会太浓,味道也很温和。在关西只有这个大阪城城下町才有这个店哦!在关西的游客千万不要错过……
大阪城下町在大阪城公园附近的位置
如下:
大阪市中央区大阪城3-1
大阪城公園内 JO-TERRACE OSAKA
E TERRACE 2F
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