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雾霾的天敌,辣炒猪血,大家都说很好吃

很多朋友都知道猪血可以吸收灰尘,所以建议大家多吃,特别是环卫工人,矿工等职业的更得多吃。还有一种说法就是人家都说吃什么补什么。所以贫血的人群可以吃。

猪血含铁非常丰富,铁是造血所需的重要材料,机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血,而猪血具有养血、补血的功效。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。

注意

1、猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

2、忌与海带同食,会导致便秘。

用料

大葱一根,青红椒各1个,猪血300克

油1勺,生姜适量,盐味精适量,酱油适量。

做法

1.备好猪血,青红椒。

2.猪血切片,青红淑,生姜切丝,蒜苗切段备用。

3.把青红椒姜丝下油锅爆香。

4.下猪血,盐味精酱油。

5.大火翻炒2分钟即可岀锅装盘。

再好吃的食物也要适量,且不要说吃多对身体怎么样,最简单的吃多了反味。有不会做饭的,会做饭不知道吃什么的,可以关注我,每天教大家做家庭美食,谢谢大家阅读。

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