秋冬季是过敏性疾病的高发期，这时候天气干燥、温度较低，人体对外界的抵抗力变弱，尤其特殊体质的人群，十分容易出现皮疹、瘙痒、过敏性鼻炎等疾病。那么，中医对皮肤过敏现象又是如何理解的呢?皮肤过敏患者在秋季的饮食中要注意哪些呢?
皮肤过敏的人，在中医的观点上，主要是肺、脾、肾三脏腑功能失调而造成的。肺主皮毛，肺不耐寒热，易受外感风寒病邪侵袭而造成皮肤的不适。脾主运化，营养失调亦损伤脾胃，进而因运化代谢的不良，造成水湿水邪聚合而成痰湿病气，引起对食物的过敏。肾主气纳，调节水分代谢。若肾阳不足，气纳功能不良，水分蒸化亦失调，可造成皮肤的干燥、大便的干硬秘结。
一、中医辩证，可以分为以下三种类型：
1、湿热内蕴型
患者疹斑上常有水，水抓破后，皮肤会呈现鲜红糜烂，造成组织液渗出，渗出液干后会结黄色的厚痂，并同时可见大便干、小便黄，舌质红。治疗方式以利湿清热、去除肠胃湿热、利肠通便为主，可开予消风散加减方。
2、脾虚湿重型
皮肤抓破后会呈现浅红或同肤色的糜烂，且渗出液不易干收，会有黄色薄痂。症状还有面色暗黄、精神不振，胃口不佳，舌质淡红。治疗以健脾除湿、增强脾胃运化功能、增强肾气为主。处方为参苓白术散为主。
3、气血不畅
患者的皮肤在疹斑边界会呈浅红或暗红斑，皮肤表面粗糙干燥且覆有鳞屑。虽然有口干现象但不喜欢喝水，舌质红或暗红。治疗以滋阴养血润燥、滋养肺阴、强化脾胃水分营养的吸收功能，以期能除去皮肤的干燥搔痒。治疗药方为当归芍药散加减方。
在此要特别提醒，皮肤过敏的朋友在体质调理前后，虾、蟹、贝类及冰冷饮料、食品须尽量避免，以免症状复发，影响治疗的效果，并且须注意避免过敏原的刺激，平时多加运动，放松身心以增强免疫力，过敏体质必定会有显著的改善。
一般来说，皮肤过敏患者最好吃一些清热解毒的食物，比如绿豆汤、莲子羹等等，既对身体很有好处，对皮肤过敏也有一定的防治作用。同时，也要多吃一些新鲜的蔬菜水果，不仅能够补充人体内的维生素，还能够补充营养。
二、皮肤过敏吃什么蔬菜最好？
1、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。同时菠菜有丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量要高3～4倍，比柑橘的含量要多出两倍。
3、芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
4、小白菜
小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
三、秋冬季皮肤过敏的饮食禁忌：
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。对于皮肤过敏患者，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2、少吃刺激食品
秋天皮肤过敏患者应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不宜生冷
由于秋季的气温不断下降，在这个时候，我们自然最好不要再去吃生冷的食物，而对于皮肤过敏患者更应该如此。生冷的食物会刺激到皮肤，甚至会加重病情，所以对于皮肤过敏患者，在秋季的时候不宜去吃生冷的食物。
4、应忌过燥食物
许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
许多皮肤过敏患者都因为害怕病情加重而这个不敢吃那个不敢吃，其实过敏症患者只是要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏源，要注意加以辨别。
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