一学就会！好吃到流泪，香酥味美的盐酥鸡！-搜搜看看

鸡腿肉这样做超好吃！

今天分享一道无敌好吃的盐酥鸡做法，外酥里嫩，椒香浓郁。而且制作超简单，一学就会！喜欢的千万别错过哦～

食材：

鸡全腿2个、蒜瓣2瓣、面粉4勺、地瓜粉适量

调料：

盐、料酒、生抽、白胡椒粉、椒盐粉

做法：

1.首先调一份面糊：4勺面粉+4勺地瓜粉+小半匙盐+半匙胡椒粉+8勺清水，搅拌均匀，备用

2.蒜瓣切成蒜末，鸡腿去骨留皮，切成小块，加小半匙盐+适量胡椒粉+1勺料酒和+1勺生抽+1勺蒜末，抓匀腌制半小时

3.腌制好的鸡腿肉放入面糊中，裹上面糊，再裹上地瓜粉

4.放入7成热的油锅中，约炸3分钟后捞出放凉，再复炸1分半钟，控油捞出，最后撒上椒盐粉即可

小贴士：

没有椒盐粉的话可以用花椒粉、盐、辣椒粉以2:1:1的调配。复炸能让鸡块更加酥脆。

超美味的盐酥鸡就做好了，一口一个超酥脆，巨好吃赶紧试试吧！

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一学就会！好吃到流泪，香酥味美的盐酥鸡！