我是一位糖尿病患者，平时很注重饮食，这是我平日很喜欢吃的面食，荞麦面鸡蛋西红柿面条，做起来很简单快捷，也很有营养但热量很低，适合血糖高的人群食用。
食材就是两个鸡蛋，一个番茄，切点豆腐丝，香菜。
荞麦面我是在超市里买的，各种品牌的都有，您可以自己选择，我每次就是吃着一小把，二两吧。
油烧热放入鸡蛋番茄翻炒，兑入一碗半水，因为在制作过程要消耗水分，做好正好是一碗面条。
把豆腐丝放进去，煮三到五分钟
放入荞麦面
勺子不停的翻搅，免得粘锅底，大概五分多钟就可以啦
放入碗中，撒上香菜，淋上点辣椒油，很是美味的，不吃辣的可以不放，其实糖尿病患者少吃点辣椒也能降低血糖，但不要过量啊。
有喜欢的尽可留言交流关注我，让我们一起健康的生活。
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酸辣可口的酸菜鱼
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教你做营养丰富的虾仁鸡蛋羹，嫩滑鲜美，口感极佳，给宝宝当早餐
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