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秋冬养生吃什么?这些鲜美的汤给你答案

养生养生,似乎一年四季我们都在说这个词,其实养生的方法很多,而且每个季节也大有不同;像现在的秋冬季节,身体不想动的时候,养生就要从口入了!今天小编给大家带来几款适合秋冬季的养生汤,一起来看看~

萝卜丝鲫鱼汤


鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤!鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色,浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心~天气寒冷的时候喝上一碗,简直太满足了。



---食材---

鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许


---做法---

1、原料图。



2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。



3、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。



4、剩余的油煸炒葱、姜出香味。



5、兑热水,把鲫鱼放进去。



6、炖成奶白色,调入盐、白胡椒。



7、放入萝卜丝煮开即可。




虾皮紫菜汤


这道汤做法简单,起锅先炸香葱姜蒜,再加水,放入紫菜和虾皮煮开,不过几分钟一碗汤就做好了,可是营养口味一个都不差!补钙补气补碘,适合所有人,尤其是老人、孩子、孕妇。



---食材---

虾皮3g、干紫菜5g、油适量、盐适量、

小葱适量、姜适量、大蒜适量


---做法---

1、备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。

2、紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。

3、锅中倒点油,炸香葱姜蒜。

4、舀上几勺高汤入锅。

5、放入虾皮。

6、待烧开,下紫菜。

7、再开,加盐调味起锅。

8、盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。




西红柿鸡蛋汤


西红柿里所富含的番茄红素有保护心血管,西红柿里的维生素c可延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效!虽然西红柿蛋汤是我们最常见的一道美食,但是它的营养价值也很高哦~



---食材---

西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量


---做法---

1、准备所用材料。

2、将2个西红柿削皮备用。

3、将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用。

4、将鸡蛋打入碗中。

5、用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。

6、锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒。

7、炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。

8、将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中。

9、加适量清水后按下按键打成西红柿汁。

10、将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。

11、再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。

12、最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可。

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