往事如梦似烟，许多的已渐渐模糊不见，而有些旧事却如纯酿的酒，岁月越久越发香醇，比如我儿时在农村吃过的那些好“零食”。
那时候村里的人家都穷，刚刚能把肚子混饱，主食除了红薯就是玉米糁，而红薯占有八成以上，“红薯面红薯馍离了红薯不能活”，这是句大实话，而菜呢，萝卜白菜都比较奢侈，最多的时候，就用蒜臼捣蒜泥加入火烧的干辣椒，放上一点点香油，用来蘸杂粮馒头吃。
大人们饭都凑和吃饱，哪有零钱给孩子们买零食吃？即便是一毛钱十颗的大白兔奶糖，那也是逢年过节了才能买的，平时瓜子、花生连面都见不着，更别说苹果香蕉了。
虽然如此，我们还是想办法搞来属于自己的小“零食”。
没有糖，但我们依然不缺甜的味道。
七八月份到了，看，田野间的芝麻地里，花朵成串成串的开着，粉的白的，幽幽地散着清香，当然，我们不是来当观光客的，而是来做“小蜜蜂”的。
用灵巧的小手轻轻从上面摘下一朵大的芝麻花来，花口朝前，然后用嘴轻轻吮吸花的尾部，一股花香带着糖的甜蜜顷刻之间遍布你的味蕾，让好久没尝到甜味的你身心为之一颤。
一朵，两朵，三朵……双手停地采摘然后吮吸，哎，别吃了，先停下！你要先看一看花里面有没有钻蜜蜂，否则一个不溜神就会让它蜇肿了嘴巴，这也是甜蜜的代价！
除了这，广阔的田野还给了我们许多的美食，而制作这种美食需要的只是一盒火柴。
秋天的大豆接近成熟的时候，叶子已褪去大半，圆鼓鼓的豆荚一串串地显露出来，几个小伙伴在沟坡处扯些干草，你一把我一把很快凑成一堆，然后在田里捋上几把豆荚来。
“嚓”地一声划着火柴点燃干草，红红的火焰映红了每一个兴奋的笑脸，待火烧旺再放上豆荚，噼哩叭啦的声音便传了出来，不一会儿豆子的香味便弥漫开来。
青色的大豆被烧得焦黄，性急的小伙伴未等完全烧熟便返不急待地用手抢豆子吃，烫得直甩手嘴里发出咝咝的声音，这颗刚进口，那颗又下手，那豆子香甜的味道至今还留在记忆深处。
除了这之外，灶膛也是我们烧制美食的好地方，而这中间最好吃的便是火烧纸包鱼。
做好饭的锅灶下尽是红红的炭火，把自己在河边抓到的小鱼小虾去内脏洗干净，拌上适量的盐，用废报纸裹上六七层，用水打湿后，扒开炭火埋进去。
约摸有十分钟左右，鱼肉的香味便飘在厨房了，然后扒开炭火，撕掉报纸，雪白的鱼肉便呈现在你的眼前，拿起一条放入口中，又咸又香，实在是儿时最佳的“零食”。
此外还可以利用炭火烧玉米，烧红薯，还有大蒜和土豆。
寒冷的冬天来了，万物萧条，我们也很难在田野间找到吃食了，别急！还有呢！
是什么呢？火盆爆玉米花。
那时候家里没有什么取暖设备，家家都有炭火盆，你用火钳轻轻推开上面的浮灰露出红红的炭火，然后把金色的玉米粒放进去再覆上炭火，不一会功夫，便听见“啪”的一声，玉米炸开，腾起一阵烟灰，膨大成白白的一团，用手抄起，趁热入口，真香啊！
哎，这些儿时的“零食”好长时间没吃到了！
而看看现在超市中琳琅满目的各种零食，包装精美，口感多样，孩子们却撕开口，吃了几片便扔在一旁了，是真的不好吃呢？还是他们挑食？要不要让他们来听一听我们儿时的故事，尝一尝那时的美食呢？
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