近日,总部位于新泽西州的垂直农业集团AeroFarms筹集了1亿美元的后期资金,用于垂直农业的发展。
2019年6月,德国便携式垂直农场创业公司Infarm筹集了1亿美元;2018年Bowery B轮融资,获得9000万美元的资金支持;2017年Plenty获得2亿美元的B轮融资......垂直农业成为资本市场的新宠。
什么是垂直农场?
垂直农场的概念最早出现在1999年。环境健康科学和微生物学教授Dickson Despommier在与研究生讨论时提出,一个街区的30层农场可以为5万人提供食物,包括蔬菜,水果,鸡蛋和肉类,并解释说,水培作物可以种植在高层; 而较低的楼层适合喂养以植物垃圾喂食的鸡和鱼。
但是经过计算,占地5公顷(13英亩)的屋顶花园,只能为曼哈顿(约200万人)2%的人口提供食物。于是,Dickson 教授开始研究起室内垂直栽培植物,到2001年,垂直农场有了第一个轮廓。
近年来,各国对垂直农场不断尝试,但目前,AeroFarms是世界上最大的垂直农场,也是垂直农业领域的领导者。
AeroFarms 垂直农业技术
AeroFarms控制植物在完全没有阳光或土壤的室内环境中生长。该公司还优化了研发的雾气栽培系统,已实现更快的收获周期、可预测的结果、优质的产品品质及较少的环境影响。
1.智能雾气栽培系统
该雾化系统属于闭环系统,使用营养物质、水和氧气对植物根部进行雾化,与一般的农田耕作相比,可节省95%的水。与水耕法相比,也可节省40%的水。
2.智能化照明方案
作物生长需要充足的、特定的光线。AeroFarms使用LED灯为每个植物创建特定的光照明方案,以最节能的方式为作物提供光合作用所需的光谱,强度和频率。这种高度精细化管理可以控制植物的产量、形状、质地、颜色、风味及营养成分。
3.智能营养配比供给
AeroFarms从田间采集完全相同的种子,并会监控作物的整个生长过程,确保可以不间断地供给作物生长发育所需要的一切营养。与传统农场相比,AeroFarms每平方英尺的作物产量要高出390倍。
4.智能数据管理
作物收获时,AeroFarms的科学家都会监测超过130,000个数据点。通过不断他们不断使用预测分析来审查,测试和改进系统,已达到相对一致的状态。通过远程监控和控制,他们可以将传统农业的典型风险降至最低。
5.智能培养基
AeroFarms开发了一种可重复使用的培养基,并申请专利。改培养基用于播种,发芽,生长和收获。培养基由不含BPA的消费后再生塑料制成。在收获后,培养基可以进行完全消毒,并且没有污染的风险,还作为雾气和植物之间的屏障。
6.智能化害虫管理
AeroFarms对作物种植过程的各个方面都加以优化,以最大限度地减少和减轻虫害的扩散。 除了受控的室内环境,他们的种植方法还会破坏常见室内害虫的正常生命周期,从而达到消灭害虫的目的。
目前AeroFarms正在计划在国内和海外进行业务扩张。
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