平时如果单给宝宝吃果泥或者吃主食,味道单一,宝宝可能吃两口就不愿意再吃了。水果甜甜的味道能刺激宝宝的食欲,而主食能够为宝宝及时补充能量,此时如果能将水果和主食完美结合,相信宝宝们可能再也不用大人喂,也能自己主动吃饭。
今天我们要来实现一个大胆的尝试,用新鲜的苹果与宝宝主食结合,制作一道口感丰富,营养又全面的宝宝辅食——苹果圈圈饼。
苹果圈圈饼
适合月龄:10个月+
理念很简单,和我们平时经常吃的酿西葫芦一样。先将苹果切成厚度均一的薄片,然后将其“内心“掏空,再将平淡无奇的面主食当作苹果的“核心”一起烹煮,让苹果与主食融合为一体。
然而,看似不怎么相关的食物搭配起来,味道却是出奇的好吃和新奇。苹果经过烹煮后,甜味更明显。苹果的鲜甜更能呈现出面主食的风味,让人越吃越有胃口。现在,我们一起来制作吧!
食材清单
食材表:苹果1颗,面条30g,海苔7g
制作步骤
1、先将面条放入锅中煮烂。
2、将苹果切片,用模具压出形状。
3、在煮好的面条中加入海苔。
4、加入鸡蛋,均匀搅拌。
5、加热平底锅,倒入食用油。
6、放入苹果圈,加入搅拌好的面条。
7、完成咯~
温馨提示
》苹果片的厚度不宜太薄,不然宝宝抓起的时候容易碎开,太厚也不容易让面条和蛋液煎熟,厚度尽量控制在0.5厘米左右。
》根据宝宝的口味喜好和咀嚼能力,控制烹煮面条的时间,从而控制面条的软硬程度。另外,还能更换其他种类的面条,例如蝴蝶面或螺丝面。
营养说明
》苹果当中含有多种有益维生素、矿物质、纤维素等,以及丰富的锌元素。锌对宝宝生长发育有重要作用,特别有助于增强孩子的记忆力和免疫能力。
》另外,苹果有助于加强肠道蠕动,促进消化吸收,还能缓解宝宝腹泻的状况。
》鸡蛋里面含有多种有利于幼儿身体发育的有益营养素,例如卵磷脂、优质蛋白、钙、铁、钾等元素,对促进宝宝脑部发育与智力发育有一定帮助。
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