在我们平时的生活中，海鲜一直都是很多人的最爱，可以说几乎没有人可以拒绝海鲜的美味，毕竟不同于其它的食材，海鲜天然自带的那种鲜味，吃起来真的是让人欲罢不能，特别的过瘾，而且海鲜营养价值丰富，富含多种咱们人体必需的营养成分，也是我们生活中非常重要的营养来源之一，常吃有很多的好处，更为关键的是，相比其它的肉类食材，海鲜高蛋白低脂肪，吃起来也更加的健康一些，并且一般来说，相比其它的食材，海鲜无须太复杂的烧制就能达到美味的效果，吃的就是海鲜本身的原汁原味，可就是如此原汁原味的味道，才真的是让人无法抗拒，所以海鲜就成了很多人餐桌上必不可少的一种美味，尤其是眼下这个季节，正值刚刚开海不久，正是吃海鲜的好时候，也是海鲜种类最多，最便宜的时候，因此各色的海鲜成为了眼下很多人餐桌上的常客，而在众多的海鲜中有这样一种海鲜，它生活在850米的深海，国内一斤卖到上百元，外国人却常用来喂鸡。
这种海鲜它就是帝王蟹，也叫阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹，堪察加拟石蟹，石蟹，岩蟹等等，我想大家都一定不会感到陌生，哪怕你从来没有吃过，但一定听说过帝王蟹的大名，毕竟帝王蟹因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉，一直以来都受到了很多人的欢迎和追捧，而且在咱们国内它的价格也如同它的名字和体型一样，非常的感人，一直都属于高档海鲜之列，一般哪怕是冷冻的都要上百元一斤，鲜活的价格甚至更加的高。当然了，帝王蟹之所以在我国会卖如此高的价格，主要还是因为它主要分布在寒冷的海域，生存水温在2到5度左右，因此我国所有海域帝王蟹几乎都无法生存，所有我们国内吃到的帝王蟹多为进口。但其实帝王蟹它并不是真正的螃蟹，而是属于2.6种石蟹科的甲壳类中的一员，就和我们常吃的小龙虾并不是真正的龙虾是一样的道理，可是帝王蟹和小龙虾不同，它确确实实生活在海中，而且还生活在850米的深海中，属于一种深海甲壳蟹类。
而之所以根本不是螃蟹的帝王蟹会如此的受欢迎，和有着如此多的美誉，那是因为帝王蟹虽然体型巨大，但是吃起来却异常的鲜美，丝毫不比任何一种真正的螃蟹逊色，肉质紧实弹牙，香味浓郁，另外相比我们常吃的其它螃蟹，帝王蟹同时也解决我们吃螃蟹时的一个痛点，那就是大家都知道，大多数的螃蟹，几乎都没有太多的肉，一般除了外壳以外，可以吃到的部分少的可怜，因此很多人都戏称螃蟹是10斤吃不到一两肉，而帝王蟹中的蟹肉非常的多，尤其是它的腿又粗又长，满满的都是蟹肉，肉非常足，吃起来特别的过瘾和满足。除了这些以外，帝王蟹的营养价值也同样非常的出色，含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，以及丰富的钙，磷，钾，钠，镁，硒，维生素D等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及数种氨基酸，营养非常的全面均衡，另外帝王蟹还对身体有很好的滋补作用，具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等多种功效和好处，非常的不错。
可以说帝王蟹虽不是真正的螃蟹，但不论是食用价值，还是营养以及滋补价值，都非常的出众，集众多好处为一身，也就是因为这样，才让帝王蟹价格在如此感人的情况下，在我国还这样的受欢迎。但是到了国外，尤其是在俄罗斯等国家，帝王蟹的地位却发生了很大的改变，在当地很多渔民经常用帝王蟹去喂鸡，这让很多咱们中国的吃货都直呼特别的浪费。而之所以会这样，其实首先是因为大家都知道，俄罗斯本身气候就比较寒冷，所以盛产帝王蟹，我们平时吃到的很多帝王蟹都来自俄罗斯，另外加上其实帝王蟹并不是大家想象得如此珍贵和稀少，它的的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹，生长也比较的迅速，而且帝王蟹的寿命也可达30年之久。所以说在盛产帝王蟹的俄罗斯，因为其数量比较多，有时候经常拿它喂鸡就成了一件稀疏平常的事情。各位朋友，你们吃过帝王蟹吗？欢迎留言交流，说说你的看法哦！
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